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　　忻州種植雜糧歷史悠久、種類較多、品質優良，逐步走向產業化經營，有機綠色無公害的忻州雜糧品牌正在樹立。目前，全市雜糧種植面積保持在300萬畝以上，總產量在4億公斤以上，總產值高達19億元。2014年10月21日，忻州還被中國糧食行業協會授予“中國雜糧之都”的美譽。

　　忻州市的氣候和地理條件適合種植小雜糧。2013年，忻州市在14個縣市實施了確立優勢雜糧產業、創建高產示范區、培育專業合作社、扶持加工龍頭企業、創優雜糧品牌、安排集成技術展示區等雜糧“六個一”振興工程。

　　2014年，在“六個一”工程的基礎上，增加了雜糧專業村建設的新內容，即建設100個雜糧專業村。目前，全市各縣已經確定了小雜糧主導產業，分別為甜糯玉米、雜交谷子、莜麥、谷子、紅蕓豆、大豆、馬鈴薯等，形成了萬畝小雜糧基地片12個、千畝以上基地片61個、雜糧集成技術展示區28個，新發展“一村一品”雜糧村59個，新發展雜糧規模專業村238個。

　　同時，忻州市注重新品種的引進和農業科技的發展。紅蕓豆是1992年引進來的，到2013年，全市種植面積達30萬畝，總產5000萬公斤以上。2012年，岢嵐縣出口紅蕓豆1.5萬噸，約占全國出口總量的1/3，出口創匯2000萬美元。2013年，岢嵐縣紅蕓豆外銷價格每噸提高了100美元，農民僅紅蕓豆一項收入占到種植業純收入的46.7%。

　　除了紅蕓豆之外，藜麥是忻州市近年來的新晉優勢品牌。2011年，靜樂縣引進藜麥并試種成功；2013年，藜麥的種植面積達到了1萬余畝；2014年，靜樂全縣發展到了1.5萬畝以上，成為全國第一，并帶動同處于晉西北黃土高原區的寧武、岢嵐、保德、神池等多縣也開始小規模示范種植。

　　在農業科技推廣應用方面也有大的進展。從2009年以來，在河曲縣通過政府補貼、行政推動，大力推廣脫毒馬鈴薯種薯“微型化”自繁自用模式和晚播留種、底畦栽培、防蟲網覆蓋、“高巧”拌種等綜合技術措施，形成了適合當地山區農村實際的脫毒馬鈴薯一級薯技術推廣體系，逐步實現了從馬鈴薯調種不出縣、不出鄉、不出村到以戶自繁自用的過渡，創造了在縣域范圍內一級種薯3年普及率達82%的奇跡，走出一條依靠科技特別是“種子革命”組織和引導貧困山區農民脫貧致富奔小康的“金光大道”。河曲逐漸成為了“一縣一業”的種薯專業縣。