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畜牧家禽網 來源：農業科技報 閱讀數：
冬儲的番茄多是大棚內采收的綠熟期果實，可采取陽畦儲藏法和室內儲藏法。陽畦儲藏法，須在畦內鋪上麥秸或稻草等保溫材料，厚15-20厘米為宜，將綠熟期果實擺放在上面，蓋上塑料薄膜，保持溫度在12-14℃，不能低于10℃，在此條件下果實可慢慢紅熟。果實成熟后可隨時挑選上市，或移入5-7℃條件下儲藏。室內儲藏法是在能夠保持溫度不低于8℃的溫暖房間內，地面鋪一層稻草或麥秸，再鋪一層塑料薄膜，厚20厘米左右，將綠熟期果實擺在膜上，用塑料薄膜覆蓋。待果實成熟后再把溫度降至5-7℃保存。
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