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進入11月份后,河北省多數淡水養殖品種生產結束,部分淡水養殖品種進入越冬階段。為確保取得較好的經濟效益,做好淡水養殖越冬生產管理,河北省現代農業產業技術體系淡水養殖產業創新團隊提出以下技術指導意見。
保持較高水位加強水質調控
秋后,河北省各地氣溫、水溫逐漸下降,水體溶解氧較高。由于池塘載魚量較大,投餌量較多,殘餌及代謝物也沉積較多,易厭氧發酵產生氨氮、硫化氫等有害物質,同時晝夜溫差較大,上下水層對流加大,易使水質惡化。因此應盡量保持較高的水位,定期加注新水或換水,適時開機增氧;定期使用生石灰、氯制劑、碘制劑等進行消毒,并用有機酸或腐植酸鈉絡合水體中的有毒有害物質,改善水質環境;定期使用微生態制劑調控水質。技術服務機構和有條件的場家應經常檢測養殖用水中的溶解氧、pH、氨氮及亞硝酸鹽等,使養殖用水符合NY5051《無公害食品淡水養殖用水水質》的規定。
越冬前應清除較多的淤泥(用清淤泵等),池塘加滿水(盡量保持在1.8m以上)并調整好池水肥瘦,保持適宜的浮游植物量,控制浮游動物總量。已出池完畢的池塘應排水清塘,放干池水,清除塘內淤泥、雜草和野生雜魚,利用冬季和早春曬池,以減少翌年養殖病害和提高養殖產量。
提高飼料質量保障越冬成活率
越冬前,應抓住有利時機強化投喂。一是要求飼料質量好,營養全面。飼料應符合NY5072《無公害食品漁用飼料安全限量》的規定。禁止使用無產品質量標準、無質量檢驗合格證、無生產許可證和產品批準文號的飼料、添加劑。禁止使用變質和過期飼料;二是要適當增加餌料蛋白比例,并在飼料中添加Vc及免疫多糖等提高水生動物抗病力和越冬能力;三是要根據天氣、水質、魚情適當增加投餌量,延長吃食時間,傍晚的投喂量應適宜,不應有剩料,以提高餌料利用率,既保證水生動物快速健康生長,又要不污染水質。
堅持巡塘做好生產管理
越冬前,每天堅持早晚巡塘,查看水生動物活動和吃食情況,查看水色、透明度等,及時撈出腐草、殘餌。對易逃養殖品種,注意查看防逃設施和池埂有無漏洞,檢查進出水口防逃設施,夜晚加強防盜巡視。
越冬池塘應注意冬季掃雪、除塵,增加透光率,每畝打散氣冰眼1~2個,適時補充新水,緊急情況下可破冰,用水泵、氣泵、增氧機或增氧劑等增氧。
中華鱉冬季溫棚越冬,應檢查溫棚龍骨密度與強度,對于塑料布破損的溫棚盡快進行修繕,更換塑料布應選用抗老化的無滴膜,有條件的可以選擇雙層膜,增強抗風雪能力和保溫效果。保持水深1m以上,避免水面結冰。遇大雪時,應及時除雪。
以防為主做好病害防治
越冬前,應遵循“無病先防,有病早治”的原則,采用“外消”與“內服”相結合的方法。除定期對水體進行消毒外,發生病情時應及時診斷,確定病因,采用高效低毒國標漁藥進行治療,以確保魚類安全越冬。
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