畜牧家禽網 來源:溫州日報甌網 閱讀數:
【導語·中國農業網】在日前開幕的第六屆中國(溫州)特色農業博覽會上,出現了許多的“新面孔”,意味著我市農業企業更加關注市場,從消費者的口感、健康、生態等需求角度調整原生的農產品類型,打開了我市農業發展的新疆域。
在日前開幕的第六屆中國(溫州)特色農業博覽會上,作為本地知名農業龍頭企業的藤橋禽業股份有限公司,除主打藤橋熏雞外,細心的市民會發現不少新產品,比如可以開袋即食的熟化熏雞、藤椒口味的鴨舌,最讓人新奇的是還有三種口味的無骨烤魚。
“這是我們今年開發的水產類新產品。”該公司市場部負責人潘信杰表示,這家老牌的禽類加工企業目前開發的產品中不僅有烤魚,還有魚餅。“實際上我們開發產品種類已經有30多種,包括了雞、鴨、豬、牛、水產五種肉類來源,如果按口味細化來分,可以達到200多種類型。”他說。
潘信杰表示,目前占據該公司銷售*比重的并不是“藤橋熏雞”,而是幾年前新開發的鴨舌系列產品,已經占據了總銷售額的50%。他說,該公司每個月都會收集調查問卷或者舉行營業員會議,了解消費需求,同時每年投入100至200萬元,建立博士帶隊的研發團隊不斷調整產品結構。“實際上,我們也淘汰了許多市場反映不好的產品,對現有的產品也會開發新類型或口味。”
相比藤橋禽業,森馬集團的經營“跨界”幅度更大,從服裝行業投資農業。在本屆農博會上,森馬集團投資的農業品牌“萬客豐”展臺同樣引人注目,受市民關注度最高的是該公司今年的甌柑深加工新產品——甌柑果粒爽。
“萬客豐”的負責人唐愛敏告訴記者,一開始投資農業時產品只有鮮食甌柑,但目前該公司已有6種類型產品,2個農業技術專利,尤其是今年上市的甌柑果粒爽,在此前參加的義烏森博會上,是賣得最火的果汁產品。“因為我們是工商企業轉投農業,相比一般農業企業,在產品開發上起點會高很多。”他說,“每年都會在溫州和上海舉行四場訂貨會,再過不久‘萬客豐’的天貓旗艦店也將開業。”
從這兩家大企業“開疆擴土”能管窺這幾年我市農業發展的新態勢。在農博會上隨便逛逛就會發現許多“生面孔”,如樂清展區豪富農業發展有限公司本地產的紅心火龍果,因“獨一家”賣得很火;平陽展區金田玉黑糯玉米,比傳統玉米多了花青素含量,頗受歡迎。農博會上出現的“新面孔”,意味著我市農業企業更加關注市場,從消費者的口感、健康、生態等需求角度調整原生的農產品類型,打開了我市農業發展的新疆域。
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