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記安徽六安市金安區先生店鄉陳大莊的黃鱔養殖戶胡登東

畜牧家禽網  來源:皖西日報 閱讀數:

  秋初的傍晚,涼風習習,當鄉間勞作的農民正欲收工歸家的時候,金安區先生店鄉陳大莊村村民胡登東卻剛剛開始一天的忙碌:給池塘里的黃鱔喂食。

  “黃鱔吃食的時候,就像小孩子在吃奶,發出吧嗒吧嗒的聲音,不到十分鐘就吃完了。”胡登東養殖黃鱔5年,聽了5年黃鱔吃食的聲音,這熟悉的聲音,讓老胡感覺格外親切、快樂、歡喜。

  對老胡而言,這意味著一年一度的豐收季近了。

  老胡,一位平實而樸素的農民,今年42歲,5年前,他從單一小戶養魚轉型走向規模養殖黃鱔,2010年,聽說黃鱔市場緊俏,養殖周期短,風險小,他便和村里的幾位鄉親去湖北學習養殖黃鱔技術,回鄉后開始購置網箱,放水養殖,一邊養殖一邊摸索技術總結經驗,這一晃就是 5年時間。

  “頭一年養殖,我和老伴整天都是提心吊膽的,規模不大,技術不夠熟練,放水、喂食樣樣都要摸索著干;第二年,因管理不善,水老鼠鉆進了網箱,咬死了很多快要上市的黃鱔,那年虧了本……”說起創業史,老胡也有一把辛酸淚。

  “漸漸地我學會了總結經驗,摸索出來的東西越來越多,黃鱔養殖對水質要求高,池塘得 3天更換一次水,每天傍晚6點我得乘船挨個網箱給他們送吃的。”胡登東說,如今技術純熟了,兩年前他開始擴大養殖規模,從當初的30網箱擴大到現在的330網箱,僅投入資金就有幾十萬元。

  黃鱔養殖周期短,市場效益好,讓老胡越發覺得生活有奔頭。“黃鱔成長周期只要130天,幾個月時間便忙完了。一箱黃鱔通常能產50余公斤,現在市場價每公斤約50多元,每箱產值可達3000元左右。”小學文化的老胡,和記者算了一筆致富賬,臉上露出了開心的笑容。

  這幾年黃鱔養殖養的順,市場又給力,老胡一邊張羅再次擴大規模,一邊鼓勵周邊的村民加入養殖隊伍,如今經他手把手傳授技術,附近有十幾戶居民也成了養殖專業戶。

  這些天,老胡家門口經常停放著來自合肥、上海等外地的車輛,他們都是慕名過來收購黃鱔的,客戶們都夸陳大莊的空氣、水質好,黃鱔品質優,上市場緊俏。再加上老胡樸實善良的性格,誠信勤勞,許多客戶和他打交道后都成了回頭固定訂單戶,老胡家的黃鱔不愁賣。

  “效益來得快,莊子上養殖黃鱔的農民越來越多,前一陣,我去金安區政務中心及有關部門,申請注冊了東科種養殖專業合作社,希望我們今后能抱團發展,把養殖產業做大做強呢!”有著這樣美好的創業憧憬,老胡說起這些發展規劃真是滔滔不絕。

  一條船、一頂草帽,一把食物拋進魚塘,水底的黃鱔一個個浮出水草吃食,這樣的場景讓鄉村的傍晚變得格外美妙。

  入秋了,陳大莊里的收獲季剛剛開始。

畜牧家禽網編輯:agronetqxm

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