畜牧家禽網 來源:靖江市漁業科技入戶 閱讀數:
江蘇靖江市新橋鎮新合村漁業科技示范戶賈習根,在科技入戶專家和掛聯指導員的指導下,2011年開始嘗試養殖刀魚,同池養殖細鱗斜頜鲴,經十六個月時間的養殖,刀魚養殖規格達到20—33厘米、體重52—147克。從現將主要做法介紹如下:
1.池塘準備和苗種放養
1.1池塘條件:選擇能把長江水直接灌入的江邊池塘。池塘1口,面積為3畝,水源充足、水質清新,無污染,注排水方便,呈東西向,水深1.8米以上。
1.2池塘準備:池塘在冬季經清整消毒后長期曝曬, 3月下旬開始注水并用漂白粉10mg/L左右帶水消毒,適度肥水后使水質達到“肥、活、嫩、爽” 。
1.3苗種放養: 2011年4月8日放入細鱗斜頜鲴500尾,規格5-8CM/尾,單價0.85元/尾;2011年5-6月投放鰱魚夏花5萬尾,單價14元/萬尾;2011年9月28日投放長江刀魚苗2500尾,規格5-15CM/尾,靖江市水產技術指導站免費提供。
2.飼養管理
2.1餌料投喂:刀魚幼苗以浮游動物為食,通過注入江水可以滿足刀魚苗初期的生長需求,6月下旬在池塘中放入抱卵親蝦總量為25公斤,單價160-200元/公斤,產出的小蝦苗作為刀魚幼苗飼料;蝦苗繁殖后,投放蝦用顆粒料,潑撒小雜魚、魚糜,共440公斤,保證蝦苗正常生長。
2.2日常管理:養殖期間經常添水、換水,保證水質清新,適時開啟增氧機,保持溶氧充足,刀魚以青蝦為主要餌料,需及時補充。刀魚在室外池塘能順利過冬,越冬前投足餌料,越冬時升高水位,注意防凍,翌年3月份轉入成魚養殖,直至商品養成。
2.3病害防治:整個養殖期間定期使用生石灰全池潑灑消毒,沒有使用其他任何藥物。
3.捕撈
3.1 2013年2月24日開始起捕長江刀魚至4月3日,共捕到長江刀魚276尾,重33.8公斤,平均售價1600元/公斤。
3.2 共捕獲細鱗斜頜鲴466尾,重93.2公斤,平均售價40元/公斤。
3.3 二年間共捕獲長江青蝦56公斤,平均售價120元/公斤。
4.效益分析
4.1總投入14810元,其中池塘租金(二年)7200元,苗種4700元,飼料1760元,水電650元,其他費用500.
4.2總收入66700元,其中長江刀魚54080元,細鱗斜頜鲴3720元,長江青蝦6700元,鰱魚2200元。
4.3總效益51890元,畝平效益17296.7元。
5.小結與討論
5.1在養殖刀魚的池塘中,水環境控制、除野等操作都是十分重要的環節,養殖試驗中刀魚以浮游動物與青蝦等為食,但活餌料養殖成本較高,刀魚的適口飼料研究還需解決。
5.2細鱗斜頜鲴屬中下層魚類,食性很雜,除攝食少量浮游生物外,主要是腐屑、底泥以及底生硅藻和搖蚊幼蟲等底生生物。可以與刀魚同池養殖。
5.3細鱗斜頜鲴肉質細嫩鮮美,食料來源廣泛,飼養容易簡便,作為套養對象,在不增加飼料的情況下,能提高單位面積產量及經濟效益。
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