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　　走進(jìn)綠油油的葡萄大棚，串串珍珠翡翠似的掛果，處處可聞帶著甜味的清香。看到這樣的豐收美景，來自城區(qū)的劉女士一家感到既興奮又好奇。“金黃色的是金手指，綠黃色的是陽光玫瑰，翠綠色的是醉金香。”海明葡萄園的負(fù)責(zé)人田海明如數(shù)家珍般地向前來采摘的市民介紹著一個(gè)個(gè)新品葡萄。在果農(nóng)的指導(dǎo)下，劉女士一家人當(dāng)場(chǎng)采摘購買，滿載而歸。

　　隨著葡萄一茬一茬地開始上市，來海明葡萄園采摘的市民也是“一茬接著一茬”，品種花樣繁多、顆粒飽滿多汁、口感香甜清脆，讓過往的市民直豎大拇指稱贊。

　　近幾年來，田海明引進(jìn)陽光玫瑰、金手指、醉金香等優(yōu)良品種；采用控產(chǎn)促質(zhì)等科學(xué)管理方法，還在葡萄園里推廣設(shè)施栽培、有機(jī)肥應(yīng)用等一系列農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，靠著新品種、新設(shè)施、新技術(shù)，在葡萄園里做起了“乘法”，“售價(jià)從幾毛一斤變成十幾元一斤，種植面積也成倍擴(kuò)大。”田海明告訴記者，前段時(shí)間，在2014年南通市優(yōu)質(zhì)果評(píng)比暨果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)上，他家的“金手指”以其獨(dú)特的口感征服了現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委，獲得二等獎(jiǎng)。“最核心的是我嚴(yán)把葡萄質(zhì)量關(guān)，甚至為此要減少一半產(chǎn)量。”田海明說，“醉金香”如果任由其生長(zhǎng)，其畝產(chǎn)能達(dá)到4000多斤，但他把畝產(chǎn)控制在2000斤左右，這樣做的目的就是為了增加葡萄的糖度和口感，價(jià)格也能一直穩(wěn)定在每斤15元以上。

　　別看現(xiàn)在棚里的葡萄長(zhǎng)勢(shì)喜人，但是由于今年的陰雨天氣多，導(dǎo)致“嬌氣”的葡萄特別容易生病。減產(chǎn)程度連分揀葡萄的工人都覺得可惜。但一旁的田海明并沒有愁容滿面，他告訴記者，他種了三十年的葡萄，從來沒有虧過本。“如今，種葡萄的人是越來越多，競(jìng)爭(zhēng)壓力也是越來越大。盡管減產(chǎn)近一半，但總體算下來，葡萄園今年并不虧損，原因就在于我們不從眾、不扎堆，通過技術(shù)引進(jìn)‘推陳出新’。”說起種葡萄的技術(shù)和賺錢的竅門兒，田海明一點(diǎn)也不藏著掖著。

　　種葡萄已有30年經(jīng)驗(yàn)的田海明算是個(gè)老行家了，30年前，靠著家門口10棵巨峰葡萄苗起家，如今他的葡萄園內(nèi)有數(shù)十個(gè)品種，面積也已經(jīng)達(dá)到了300畝。七月夏黑、八月金手指、九月陽光玫瑰、十月魏可……田海明憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和正確的市場(chǎng)判斷，依據(jù)葡萄生產(chǎn)特性，每月都會(huì)推出幾種主打產(chǎn)品，這樣一來，葡萄上市后就不會(huì)出現(xiàn)“空檔期”，也避免了盲目跟風(fēng)導(dǎo)致的供過于求。“像今年要是只種了夏黑就要‘倒市’了，而我們6月到11月，都有果子上市，可以拉開市場(chǎng)，園子壓力也小。”說起自家的生意經(jīng)，田海明給記者算了一筆賬：“你看，工人工資一樣，土地費(fèi)用一樣，施肥成本一樣，品種不對(duì)肯定虧。像我們種金手指賣15元一斤，別人種普通品種就只能賣到10元，像陽光玫瑰*一串50元，一棵10串就是500多元。”

　　說起銷售渠道，也是田海明的得意之處，“我的葡萄不會(huì)賣給水果批發(fā)商，所以市場(chǎng)上沒有我的葡萄。”田海明告訴記者，他的葡萄銷售渠道大多是一些企業(yè)單位以及上門自買的客戶，這樣的訂單式銷售已經(jīng)讓他嘗到不少甜頭，人氣也在口口相傳中高漲。“每年葡萄季過了之后，我就要到全國各地的農(nóng)科所和葡萄基地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，取取經(jīng)，跟研究所掛鉤，給自家的葡萄園增添新動(dòng)力。”