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畜牧家禽網 來源：新農網 閱讀數：
甘肅清水縣依托高山蔬菜種植專業合作社，采取“公司+合作社+農戶”的運營模式，引領群眾發展高山蔬菜。
蔡小紅是清水縣最早試種蒜薹的大戶之一，今年在合作社的引領下承包了20多畝地種植蒜薹，雖然蒜薹長勢好，但令他愁心的是，時下各地蒜薹大量上市，市場價格偏低。“現在要是有個冷庫，價格低時貯存起來，等高了再賣，收益就會好一些。”他期盼著能利用儲藏保鮮設施進行錯季銷售，增加收益。
為了解決高山蔬菜銷售難的問題，防止菜賤傷農，清水縣高山蔬菜種植專業合作社依托項目支持，實施了農超對接菜籃子工程，冷業物流配送中心建設項目，建設儲存3000噸的冷庫以及配送營銷網點，進行果蔬預冷、保鮮、加工、驗蔬、配送。“項目建設進展順利，今年8月份能夠竣工投入運行。冷庫運行以后將形成高原夏菜的育苗、生產、加工、儲藏等一條龍的生產體系，有效緩解當地蔬菜的生產銷售難題。”據清水縣高山蔬菜種植專業合作副理事長賈廖虎介紹。
目前，清水縣高山蔬菜種植專業合作已初步建成了永清鎮溫溝村設施蔬菜育苗中心，泰山秒塬高山蔬菜種植示范基地，并與蘭州、廣州等地的蔬菜銷售市場簽訂了銷售合同，預計銷售各類蔬菜34500噸。
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