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　　“氣候馬上進入高溫酷暑期，到時候，來我們這里休閑避暑的游客火爆得很。你看嘛，我家種植的這一大片蔬菜，就是專門供應當地農家樂的。”近日，豐都縣高家鎮橫梁村，蔬菜種植大戶向國洪對筆者如是說。

　　橫梁村位于方斗山的腹地，兩邊高山環繞，海拔900—1200米，森林覆蓋率達90%以上，空氣清新，風景迷人。經過近幾年扶貧開發項目的實施，如今的橫梁新村硬化、亮化、美化等基礎設施基本建成，綠化面積達6000多平方米。

　　“依托方斗山的鄉村旅游，我們村里還修建了登山步道、月亮湖等特色景觀,，全力打造鄉村旅游帶，在為村民提供舒適居住環境的同時，也創造出增收致富的產業環境。”橫梁村支書李紅軍說，去年7月，他們村被市扶貧開發辦公室命名為“重慶市*避暑休閑鄉村”。

　　李紅軍告訴筆者，目前，村里已辦起大小農家樂30多家，集吃、住、游、玩于一體。去年暑期，共接待游客7.2萬余人次。這么多游客來山上避暑，吃的問題自然是首位。為確保他們住進農家樂，吃上綠色無污染的有機農家菜，村里大力扶持農戶種植蔬菜，培育像向國洪這樣的蔬菜種植大戶10多戶。

　　“雖然種的都是常見的蔬菜，但山上沒有工業污染，施的都是農家有機肥，加上氣溫偏低，也不打任何農藥，可以說是真正的綠色環保、品質優良的無公海蔬菜。”菜農向國洪說。

　　老向介紹，他家種植了13畝蔬菜，品種主要有四季豆、豇豆、黃瓜、茄子、青椒、番茄等，山上氣溫較低，蔬菜的生長期要比山下延遲一個月左右。前幾年村里沒有搞旅游開發，種植的蔬菜要運到山下的集鎮去賣，雖然價格比同類蔬菜要高，但費力費時。

　　今非昔比，現在向國洪種植的蔬菜不愁銷，村里好幾個農家樂與他簽訂了蔬菜供需協議，只要一個電話，他就按時送貨上門。有時候，游客也可到他家地里采摘自己喜歡的蔬菜，然后拿回住所讓廚師加工。

　　“每年的避暑期，我家都要銷售各種蔬菜10多噸，收入3-4萬元，加上其他方面的收入，比村里外出務工的后生還高。”向國洪說。