畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工貯藏 > 如何建造柑橘自然通風(fēng)貯藏庫(kù)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 閱讀數(shù)：
貯藏保鮮是柑橘增值的一項(xiàng)重要措施，鑒于冷藏庫(kù)設(shè)備投資大、能耗成本高，一般橘農(nóng)貯藏保鮮柑橘利用山（巖）洞、地窖等，如沒(méi)有上述條件，可建造自然通風(fēng)庫(kù)。
自然通風(fēng)庫(kù)要建在交通方便、四周開(kāi)闊、地勢(shì)干燥、附近無(wú)污染源和刺激氣味的地方。按350公斤/平方米的標(biāo)準(zhǔn)，確定貯藏保鮮庫(kù)的面積。如果貯藏保鮮數(shù)量大，可按規(guī)范建設(shè)，每棟貯藏庫(kù)寬7.5～10米，長(zhǎng)75～100米（具體根據(jù)地形、地勢(shì)而定），面積750平方米左右，高4.5米。
每棟通風(fēng)庫(kù)可分為若干小間，每間面積30平方米左右。為了保持庫(kù)溫穩(wěn)定，采用雙層磚墻，墻的總厚度以70厘米左右為宜，以保證良好的隔熱性，中間留20厘米厚的空氣層或填充隔熱物（如干燥的爐渣）。
庫(kù)頂設(shè)天花板，上鋪30厘米厚的谷草或干糠殼，以減少太陽(yáng)輻射。在庫(kù)房進(jìn)門(mén)處或庫(kù)門(mén)一側(cè)設(shè)置緩沖間，以免開(kāi)門(mén)時(shí)熱氣直接進(jìn)入貯藏間。庫(kù)房擬設(shè)雙層套門(mén)，方向朝東。庫(kù)頂設(shè)通風(fēng)道，屋檐下設(shè)通風(fēng)窗，地下設(shè)進(jìn)風(fēng)道。在通風(fēng)道口裝一插板風(fēng)門(mén)，以控制進(jìn)風(fēng)量和防止過(guò)熱過(guò)冷空氣進(jìn)入庫(kù)內(nèi)。
庫(kù)房四周近地面處，每隔2～3米設(shè)一地面通風(fēng)道，屋檐下每隔5～6米設(shè)一屋檐通風(fēng)窗。屋頂每3～4米設(shè)一抽氣筒。進(jìn)風(fēng)口大小按每10平方米庫(kù)房開(kāi)0.44～0.72平方米的面積安排。抽風(fēng)道口面積，按10平方米庫(kù)房開(kāi)0.14～0.25平方米的標(biāo)準(zhǔn)安排。所有門(mén)窗均應(yīng)為雙層設(shè)置。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
