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辣椒人工整枝打頂,可增加田間通風透光條件,促進主枝正常分化,有利于多結椒,結大椒,可使養分集中供給有效枝條和椒果,保證椒果正常著色成熟,減少青椒,提高商品果率。對長勢旺的椒田主莖分枝后及早摘去門椒以下的分枝。8月10―15日打去所有頂心。打頂后及時用70%的甲基托布津可濕性粉劑500倍液與10克縮節胺/畝,混合噴霧殺菌封住頂尖,控制生長。
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