畜牧家禽網 來源:民族時報 閱讀數:
為期5天的第九屆中國昆明泛亞國際農博會日前落下帷幕。展會最后一天,一班途徑會展中心的公交車在展會附近站臺幾乎下光了人,人們拎著袋子直奔會展現場,對那些來自各州市農產品的熱情可見一斑。然而,提到農業這個詞語,對于近些年的云南來說,意義似乎并不尋常。
搶手的土特產品
香格里拉的牦牛干巴,遮放的大米,勐臘的茶葉,昭通的醬,武定的土雞……面對各種“土”到不能再“土”的特產,消費者熱情似乎被調動起來。賦予了展會以濃香和溫情的特產在此大受歡迎。
一邊消費者歡樂采購,另一邊,從州市前來參展的經銷商們也似乎看到了可喜的前景,他們有的表示:“這次上來沒想到會有這么好的銷售情況,很開心城市里的人對土特產興趣漸濃,自己對產品也更加有信心了。”
隨著獨具地域特色的土特產走俏展會,無形中也傳達著這樣一個訊息,土特產的“春天”逐漸到來。
另一方面,不少業內人士也看到,憑借優良的生態環境和豐富的生物多樣性,云南農業潛力巨大,前景看好。
有機農業潛力大
潛力正待開發的還有一樣,那就是有機產品,特別是隨著人民生活水平的提高,人們對優質、安全農產品的需求越來越大,有機,作為一個聽過卻不甚了解的詞語頻繁出現在我們耳邊。
而什么是有機,有人形象地說:“那就是我們記憶中的飯菜香。”
不打農藥,用農家肥,以最接近自然的方式生長,并在加工生產過程中沒任何人工合成化學成分,從加工、生產、包裝整個過程都符合環保和健康原則。
對都市里吃慣大棚種植、集中養殖的蔬果和肉食的人來說,這反而有些“奢侈”。
體現在價位上也如此,“一種有機的蔬菜要比普通種植出來的蔬菜貴上20%到30%。”一位有機產品銷售人員說,但在云南也比北京、上海、廣州等大城市要便宜得多。
生態植被良好、空氣負氧離子濃度高、土壤不含重金屬、水源純凈的云南正成為有機種植的“試驗田”。
被稱為“中國第一高海拔有機農場”的好寶有機莊園在云南就有三個基地,一個在大理,兩個在昆明,此外還有不少想在有機種植領域有所發展的企業也紛紛在云南開疆拓土。
據預測,未來10年,中國有機產品生產總量年平均增長率將達到30%至50%,無疑是一個巨大商機。
一種有機理念已經逐步滲入人們的生活。有的企業開始采取會員配送上門的方式為城市里的居民配送有機菜果和肉類。
目前,云南已認定認證無公害、綠色、有機農產品產地6131萬畝,認證無公害農產品1110個、綠色食品747個、有機農產品205個,生態、優質、營養、安全已成為云南農產品的形象標志。
特色農業反響好
從前,山高坡陡的自然條件是云南農業的一塊“心病”。這些年,狀況逐漸轉變,特殊的地理環境造就了云南高原特色農業。田間地頭,山林村莊,云南農業正因地制宜謀發展,處處呈現出欣欣向榮的景象。
近兩年,云南省每年設立200億元專項貸款,全面推廣高原蔬菜、花卉、咖啡等。云菜、云花、云茶、云藥、云果等特色生物產品在國內外深入人心。高原特色蔬菜很受北京、上海等地市場的歡迎,即使航空運輸價格高也供不應求。云南的花卉也在優勢明顯的種植中穩坐全國花卉交易頭把交椅。
與此同時,云南還積極和臺灣開展合作,除了花卉產業外,還就海峽兩岸休閑農業的發展進行深入探討。
就目前來看,云南已經打造了以石林臺灣農民創業園、嵩明現代農業示范園區、盤龍雙龍休閑農業產業園區為代表的10個園區,啟動了100個高端精品農業莊園的建設,下一步將致力于把休閑農業打造成帶動全省,輻射西南,聯絡全國,面向東南亞和南亞的四個中心,即:農產品信息物流中心;農產品精深加工中心;農業博覽會展中心;農業科技研發推廣中心。
一種力量正從大山深處迸發而出。高原特色農業生機盎然,科技與農業搭橋,龍頭企業+基地+合作社+農戶合作生產,云嶺大地處處呈現出綠意和生機。
用工業思維來發展農業,用特色品質來開拓市場,云南農業已走上了一條品牌、綠色、特色的現代農業之路,這也跟開辦這次農博會的意圖不謀而合,那就是“發展高原特色農業,探索現代農業新路”。云南正沿著這條路積極構建一條完整的農產品產銷供產業鏈,實現農業和商業的有機結合,讓農業走得更遠。
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