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畜牧家禽網 來源：水果幫 閱讀數：
在晴天的早晨或傍晚采收八成熟的芒果，易除傷病蟲果后，放在陰涼通風處，讓其散發田間熱。將芒果裝入墊有松毛、山草的筐內，在10℃左右的通風庫內貯藏可延長芒果的后熟過程。貯藏期間要經常通風換氣，并使庫內的相對濕度保持在85%~90%。
貯藏結束后，將芒果移到室溫下進行后熟，經過后熟的芒果果皮轉黃，果肉變軟，香甜無澀味，但容易腐爛，要及時銷售。
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