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　　24歲的吉林四平市平西鄉(xiāng)農(nóng)民小王這些天很興奮，他家種的60多畝“脆王”鮮食甜玉米7月上旬就抽穗開(kāi)花了，到7月底就能采收鮮穗。“公司收購(gòu)后加工成甜玉米粒，供給奧運(yùn)會(huì)。”小王樂(lè)呵呵地對(duì)記者說(shuō)。

　　這60多畝甜玉米長(zhǎng)在一眼望不到邊的青紗帳深處，周邊只住著小王一家人，沒(méi)有工廠和別的什么設(shè)施。小王告訴記者，2006年公主嶺市的一家專(zhuān)為某大型食品連鎖企業(yè)提供甜玉米粒的公司就看中了這片環(huán)境好、土質(zhì)好的耕地，產(chǎn)地環(huán)境經(jīng)檢測(cè)合格后，跟他簽了種植合同。這家大型食品連鎖企業(yè)現(xiàn)在是2008奧運(yùn)食品供應(yīng)商。

　　“公司供種、供肥、供藥，還提供技術(shù)指導(dǎo)，我們就按著公司的標(biāo)準(zhǔn)種，今年4月底定植以來(lái)，5月用了一次‘施田補(bǔ)’除草，6月19號(hào)打了一次‘巴丹’治玉米粘蟲(chóng)，再就全用赤眼蜂防治害蟲(chóng)了，不能隨便打藥。采收時(shí)，公司檢測(cè)很?chē)?yán)。”這是小王家第三年種甜玉米了，讀過(guò)兩年高中的他在公司技術(shù)員的指導(dǎo)下已經(jīng)完全掌握了生產(chǎn)規(guī)程，對(duì)自己簽過(guò)字的生產(chǎn)記錄更是爛熟于胸。他說(shuō)，周?chē)N的鮮食玉米也全部使用赤眼蜂防蟲(chóng)，不用擔(dān)心有農(nóng)藥污染。

　　合同收購(gòu)小王家甜玉米的企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，供奧甜玉米粒的檢測(cè)馬虎不得，在對(duì)鮮穗和加工成品進(jìn)行企業(yè)自檢的基礎(chǔ)上，還必須由省農(nóng)委和技術(shù)監(jiān)督部門(mén)分別檢測(cè)鮮穗的農(nóng)殘及成品的微生物等指標(biāo)。小王說(shuō)，今年按照供奧農(nóng)產(chǎn)品要求，各項(xiàng)措施要求更細(xì)了。“區(qū)里5月份就派了駐點(diǎn)監(jiān)督員，天天來(lái)俺家玉米地瞅。”

　　吉林省農(nóng)委市場(chǎng)信息處處長(zhǎng)郭俊英介紹，為保障供奧農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，省農(nóng)委建立了監(jiān)管記錄制度，要求基地駐點(diǎn)員記錄監(jiān)管日志；實(shí)行監(jiān)管工作周報(bào)制，四平市農(nóng)委每周一中午11點(diǎn)前向省農(nóng)委報(bào)告基地上周監(jiān)管情況，省農(nóng)委每周一中午12點(diǎn)前做出監(jiān)管周報(bào)；對(duì)基地的質(zhì)量安全和產(chǎn)地環(huán)境開(kāi)展定期監(jiān)測(cè)，7月4日已經(jīng)對(duì)基地供奧產(chǎn)品質(zhì)量和基地環(huán)境質(zhì)量開(kāi)展了一次監(jiān)測(cè)。四平市農(nóng)委下發(fā)了甜玉米禁用、限用藥物清單，開(kāi)展禁限用農(nóng)藥經(jīng)銷(xiāo)門(mén)店檢查。鐵西區(qū)農(nóng)林水利局安排1名科長(zhǎng)作為駐點(diǎn)員，監(jiān)督基地生產(chǎn)并記錄監(jiān)管日志；區(qū)技術(shù)推廣站派出一名專(zhuān)家擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)員，負(fù)責(zé)生產(chǎn)指導(dǎo)并協(xié)助監(jiān)管。四平市農(nóng)委副主任周一平告訴記者，針對(duì)今年6~7月份多雨的狀況，當(dāng)?shù)剡€專(zhuān)門(mén)疏通了玉米基地的涵洞和排水渠，保證供奧甜玉米產(chǎn)量不受影響。