畜牧家禽網 來源:一畝田鰻魚頻道 閱讀數:
花尾胡椒鯛俗稱花膠錢,屬鱸形目,石鱸胡椒鯛屬。其肉質細嫩,味道鮮美,具有適應性強,生長迅速等優點,是饒平縣海水網箱養殖的又一新的優良養殖品種。該品種自然種苗資源緊缺,遠不能滿足網箱養殖發展的需要。饒平縣于1998—2000年進行了花尾胡椒鯛的全人工育苗研究,并取得了可喜的成績。三年共培育開口仔魚7640萬尾,育成2—3厘米魚苗823萬尾,達到批量生產的水平。現將花尾胡椒鯛人工育苗技術介紹如下:
一、親魚的來源及選擇在繁殖季節(每年的4—5月份)前一個多月,采用饒平縣海區捕獲的野生親魚或網箱養成的成魚,挑選體重1·5公斤、三齡以上、健壯無傷、體表完好作為親魚進行強化培育。雌魚應腹部膨大、柔軟,肛門突出紅潤;雄魚輕壓有白色精液流出。
二、催產親魚以絨毛膜促性腺激素和促排卵素2號單一或混合注射均可,注射后雌雄親魚以1—1·5∶1的比例,蓄養于30—40立方米水泥池或3米×4米×3米的網箱中產卵。
三、受精與孵化催產后自然產卵受精。受精卵移入室內6×2×1·5立方米的孵化池行靜水微充氣孵化。孵化密度為10—15萬粒/立方米。孵化期間的水溫為20—25℃,海水比重為1·018—1·023,pH值為8·0—8·4。經36—48小時孵出仔魚。
四、仔魚的室內培育仔魚放苗密度控制在8—10萬尾/立方米,培育期水溫為19—25℃,比重1·010—1·021,pH值8—8·4。連續微充氣,一般經3天就開口攝食,以輪蟲作為開口餌料,投喂量為8—12個/毫升,每天投喂2次,使育苗水體中輪蟲的量保持在4個/毫升以上。培育池需投少量小球藻,使育苗水體呈淡淡的綠色,以凈化水質增加輪蟲的營養。
五、土池培育室外土池培育采用肥水繁殖餌料生物與投餌相結合的方式。一般池塘水深1·2—2·0米,待池中餌料生物大量繁殖,經試水無毒性時,即可投入已開口5—8天的仔魚,放養密度為10—15萬尾/畝。土池培育初期投喂黃豆粉及鰻魚餌料粉等,當魚體長達0·8厘米以上時,投喂淡水枝角類、豐年蟲無節幼體、橈足類等,當魚苗達1·5厘米以上時可投喂新鮮魚肉糜。
六、結果1、親魚的性腺發育情況三年共培育親魚1280尾,其中雌魚740尾,雄魚540尾,1998年培育3齡親魚120尾,其中:雌魚82尾,5月10日檢查雌魚41尾成熟,成熟率50%。1999年培育3—4齡親魚250尾,其中雌魚130尾,檢查成熟84尾,成熟率65%。2000年培育親魚910尾,其中:雌魚520尾,成熟率達80%。2、催產結果三年來共催產親魚591尾,產卵235公斤,共獲受精卵91公斤,平均受精率39%。3、孵化與室內培育三年來共孵出仔魚8890萬尾,經室內8—10天的培育,共育出開口苗(開口5—8天仔魚)7640萬尾,平均成活率86%。4、土池育苗結果三年來,土池面積650畝,投放開口苗6940尾,培育出2—3厘米魚苗823萬尾,平均成活率11·9%。
七、討論1、花尾胡椒鯛人工育苗采用野生親魚或網箱養成之親魚,經人工強化飼育,能促進性腺成熟并達到催產的要求。且親魚經強化培育能提高親魚的成熟率,如1998年未經強化培育的親魚,成熟率只有50%。1999年和2000年親魚經強化培育,成熟率分別達65%和80%。2、花尾胡椒鯛為連續成熟,分批產卵類型的魚類。從親魚的解剖和催產效果以及氣候條件分析,廣東沿海的催產期在4月上旬至5月底為宜。3、在花尾胡椒鯛的人工催產過程中,雄魚性腺發育較雌魚慢,且雄魚的生殖腺再次成熟期長,導致催產時受精率低,如何提高受精率有待進一步的探索。4、通過三年來對花尾胡椒鯛的全人工育苗研究,取得了人工催產、餌料生物培養、魚苗培育等方面的成功。現該品種的人工育苗已達到大批量生產的水平。至2000年室外土池培苗的成活率已穩定在6·6—15%之間,最高成活率達40%。
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