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精料肥育法是一種強化肥育法,要求完全舍飼,特別適合于以青年牛為主開展連續肥育
以精料為主進行肉牛肥育,每增重1千克需要4-6千克精料(玉米、大麥、豆餅、花生餅等),這在云南省是難以推廣的.近年國內很多省份的實踐證明,以糟渣料和尿素分別代替日糧中的部分籽實及餅粕飼料,可以取得耗料不到3千克即可增重1千克的效果。因以精料為主進行肉牛肥育,應充分考慮應用本地豐富的塊根、塊莖(如芭蕉芋、木薯、蕪普、胡蘿卜等)代替部分谷物,用尿素代替部分蛋白質飼料.一般用塊根、塊莖可取代50%左右的精料,也可用優質干草粉及谷糠代替日糧中15-20%的精料。用粗飼料代替部分谷物,雖然不能生產檔次高的牛肉,但對國內市場而言也是可以的。不過比例不能過高,比例過高時,會降低日增重,延長育肥期并影響肉的嫩度。
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