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蔬菜連作障礙防治技術(shù)

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  一、項(xiàng)目名稱蔬菜連作障礙防治技術(shù)的研究
  二、主要內(nèi)容
  (1)基本摸清了北京市蔬菜連作及連作障礙的現(xiàn)狀通過對(duì)2000多個(gè)樣本的調(diào)查,完成了對(duì)本市主要蔬菜產(chǎn)區(qū)的土壤、蔬菜連作年限及由于連作引起蔬菜病害發(fā)生的情況,調(diào)查結(jié)果表明蔬菜連作的土壤障礙因素主要表現(xiàn)在土壤有機(jī)物礦化,有機(jī)質(zhì)含量降低,土壤粘粒下沉,土壤微量元素豐缺差距加大,土壤生物生態(tài)結(jié)構(gòu)不平衡,細(xì)菌、真菌、放線菌三大菌類組成比例發(fā)生變化,土壤次生鹽漬化、病蟲害發(fā)病率升高。北京市蔬菜連作障礙主要分布地區(qū)在大興縣的龐各莊、長(zhǎng)子營(yíng)、北芷村、禮賢,朝陽(yáng)的十八里店、來(lái)廣營(yíng)、高碑店,通縣的宋莊、胡各莊、徐辛莊、臺(tái)湖,海淀、豐臺(tái)的大部分現(xiàn)存菜區(qū),發(fā)生連作障礙的主要蔬菜有冬瓜、番茄、黃瓜、青椒等,連作障礙比較嚴(yán)重的約占蔬菜種植面積的20%~25%,由于連作障礙發(fā)生病害給當(dāng)季作物造成的損失在20%~80%,嚴(yán)重的幾乎絕產(chǎn)。
  (2)引起北京市連作障礙的主要原因
  ①蔬菜的化感作用是引起連作障礙的主要原因,以及不同蔬菜根的分泌物所產(chǎn)生毒素的作用。
  ②蔬菜的復(fù)種指數(shù)高、產(chǎn)量高,使土壤沒有休閑的時(shí)間。
  ③在蔬菜種植過程中雖然有一些倒茬輪作,但很多蔬菜它們所屬的科屬接近,而且有一些共同的病害,病殘?bào)w和土壤中的病菌不容易清除。
  ④施肥不當(dāng),造成土壤中養(yǎng)份不平衡。一些未經(jīng)過充分腐熟的牲畜糞便也會(huì)帶來(lái)病菌和微生物污染。
  ⑤設(shè)施栽培條件下土壤的干濕交替不明顯,造成土壤長(zhǎng)期處于厭氣環(huán)境,一些好氣性的微生物生長(zhǎng)受到抑制。破壞了土壤生物的多樣性,微生物種群結(jié)構(gòu)破環(huán)。
  ⑥長(zhǎng)期施用農(nóng)藥,使一些病菌、害蟲增強(qiáng)了抗藥性,藥劑的效果減弱。
  (3)本項(xiàng)目研究防治連作障礙的主要方法
  ①通過引進(jìn)高有機(jī)質(zhì)含量的外源有機(jī)物、土壤酸性調(diào)理劑、施用長(zhǎng)效可控尿素、減少氮在土壤中的積累等措施控制土壤環(huán)境;采用嫁接、橫翻、斜翻、深翻等翻耕方法,利用太陽(yáng)能、悶棚進(jìn)行土壤高溫消毒等方法防治連作病害的發(fā)生,使化學(xué)農(nóng)藥使用量降低20%~30%,減少對(duì)蔬菜和環(huán)境的污染,蔬菜發(fā)病率降低80%。
  ②通過土壤根際微生物分離得到病原菌和病原菌的拮抗菌,并加工成含有病原菌拮抗菌的生物生化有機(jī)肥抑制冬瓜枯萎病、青椒疫病,番茄根結(jié)線蟲病的發(fā)生。
  三、創(chuàng)新點(diǎn)
  ①土壤物理、化學(xué)、生物等多方面綜合研究土壤連作障礙的方法在土壤學(xué)研究中處國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
  ②從土壤環(huán)境入手研究蔬菜整體連作障礙打破了以往只研究一種作物連作病害的觀念,從整體上、宏觀上控制蔬菜連作障礙的發(fā)生。
  ③通過選育、嫁接、土壤高溫消毒、生物防治等方法的運(yùn)用,防治連作障礙的手段在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。
  ④本研究開發(fā)的拮抗菌劑和含有拮抗菌的生物生化肥料產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先水平。

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