畜牧家禽網 來源:阿里牧 閱讀數:
(一)飼料品質不當畜禽生產中由于飼料品質不良,飼喂飼料營養失衡或霉敗變質飼料,導致畜禽生產率下降的現象常有發生,易造成畜禽生產危害的現象主要有:飼喂大量堆積而發熱腐爛的多汁蔬菜和青草,其可能造成亞硝酸鹽中毒;飼喂鮮嫩的高粱苗、玉米苗和鮮亞麻葉有可能造成氫氰酸中毒;飼喂發芽的馬鈴薯及其莖葉含有龍葵素,易中毒;生大豆及大豆餅含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等,生喂時影響適口性和飼料消化率。另外,未脫毒的棉籽仁餅及新鮮棉葉,含有棉酚;未去毒的菜籽餅,含硫葡萄糖苷;草木樨中含有香豆素等。飼料品質衡量指標主要包括營養指標、感官指標、衛生指標、加工指標等。對于優質的飼料,這些指標應合格,比如營養指標,生產中應改單一飼料原料為多種原料飼料飼喂、平衡蛋白質和能量、滿足礦物質元素的需要等;衛生指標,即飼料中的沙門氏菌、大腸桿菌、霉菌和其他雜菌等是否有或超過標準。因此,把好飼料品質質量關尤為重要,養殖戶在選擇飼料時,并按飼料標準,嚴格把關,不使用發霉、變質、腐爛的飼料,或選擇有信譽、成規模的廠家生產的飼料。
(二)飼料加工不當飼料的加工可分為簡單的粗加工和復雜加工,不管是怎樣加工都必須科學合理,這樣才能提高飼料的利用率和轉化效率,提高飼喂效果。就簡單的粗加工而言,一些農戶為了省工省時,飼料原料直接飼喂,造成了消化率降低,比如秸稈飼料沒有切斷直接飼喂,玉米沒有作必要粉碎直接飼喂,飼料原料沒有均勻攪拌就飼喂等;另就復雜加工而言,一些條件簡陋,技術不規范的小飼料廠家也存在一些飼料加工的不足,飼料營養不均衡,攪拌不均,衛生不達標等。比如產品混合均勻度是衡量飼料產品質量的一個重要指標,飼料混合的均勻度直接影響著飼料的質量,目前行業對混合均勻度的變異系數(CV)值一般要求是:配合飼料≤10%;濃縮飼料≤7%;添加劑預混合飼料≤5%。飼料中各種原料的配比相差十分懸殊,在飼料配方中,某些微量元素的添加量有時僅有百萬分之幾甚至更低,如果混合不均勻,特別是微量組分的差異就更加顯著了,這必將影響飼養的效果,并很容易造成中毒等,須加以重視。
(三)飼料配制不當飼料營養的配制應根據不同品種、不同生長期和季節的要求而定,要保證畜禽攝入的各種營養與配方理論值誤差不大。有這樣一個案例,某一自籌資金飼養蛋雞,因所飼養的雞群發生逐漸消瘦、關節腫脹、跛行、拉白色黏液狀稀糞為特征的疾病,后經過技術人員診斷后認為:因飼料中蛋白質含量過高、鈣含量過高、鈣磷比例失調引起的雞痛風病。因此,養殖戶自配飼料,必須根據畜禽的不同品種、不同生長發育階段、體制變化、生產狀況、不同季節要求設計配方,合理配制飼料,如果盲目提高標準,不僅會引發疾病,而且造成浪費,降低經濟效益。而飼料配制應遵循以下原則:一是依據飼養標準確定營養指標;二是主要營養的全面與平衡;三是控制粗纖維的給量;四是日糧體積與消化道相適應;五是考慮經濟成本。
(四)飼喂方式不當有些飼料生喂的效果更好,而有些飼料熟喂的效果更佳,有的飼料可加水飼喂,有的飼料則直接干喂,應區別對待。如顆粒飼料直接干喂,有些養殖戶在飼喂時加水拌成濕料,這就失去了顆粒料的本來意義,喂料時,可備水槽或自動飲水器,保證充足的清潔飲水,而全價飼料不能加熱飼喂,更不能入鍋煮熟后再喂,加熱飼喂會破壞全價飼料的營養成分,造成不必要的損失。對于一些農家飼料,如紅薯藤葉,青綠多汁,適口性好,可打漿或切碎,拌入糠麩喂豬,也可整枝喂或切短喂牛;紅薯煮熟喂豬,其蛋白質的消化率為生紅薯的1倍,豬生長得也快,經煮熟后,能提高適口性和消化率;馬鈴薯莖葉因氣味不佳,可用開水燙過后飼用,也可與其他青飼料混合青貯;木薯葉含蛋白質較高,曬干粉碎喂豬效果很好;而豆類飼料中含有抗胰蛋白酶、皂角素、尿素酶等,生喂時影響適口性和飼料消化率、甚至引起拉稀,影響增重,故大豆餅類應熟喂。總之,飼料飼喂要根據飼料的種類、營養特點加以合理使用。
(五)飼喂對象不當農村部分養殖戶對全價飼料不了解,混用的現象常有發生,甚至有仔豬料與大豬料混用現象。因此,首先應增強對全價飼料認識,全價飼料是能夠滿足畜禽生長所需要的營養全面的配合飼料,可不再添加其他飼料直接飼喂;其次,分清全價飼料飼喂的畜禽品種和階段,由于畜禽的不同品種和不同的生長階段所需要營養標準不同,所以配制成的全價飼料各種成分以及成分比例有較大差別,在使用時,一定要分清全價飼料所飼喂畜禽品種及階段;再次,注意全價飼料的飼喂方法,顆粒全價飼料直接投喂,粉狀全價飼料也可以采用干濕料飼喂,少許加水,壓倒飼料粉塵即可,不能再添加藥物和其他添加劑。另外,有些飼料如棉籽餅,種用畜禽應避免使用;非蛋白氮飼料尿素不能飼喂羔羊和犢牛等。
(六)飼料貯存不當據統計,現在全世界每年損失的飼料有一半以上由霉變所致。對飼料的貯存,應充分考慮到飼料加工工藝、運輸工具、飼料包裝、保存時間等因素的影響。比如,一些青飼料,如蘿卜葉、小白菜、油菜葉中都含有硝酸鹽,但當青飼料堆放時間過長,發霉腐爛,可促進細菌的繁殖,將硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽則具有毒性;花生餅易在高溫高濕季節滋生黃曲霉菌而變質;青貯飼料貯存防雨不當而導致發霉變質;粉碎的玉米面易酸敗變質,不易久存,一般最好在2周內飼喂完等。因此,做好飼料的貯存、保護飼料品質就成為生產實踐中必須重視的問題。
①本網注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件,版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有,任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權,在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉載稿,本網轉載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用,必須保留本網注明的“稿件來源“,并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(Agroxq.com)”,本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議,請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者,如本網轉載稿涉及版權等問題,請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。