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　　（一）鴨的營養需求
　　1.鈣的需要量。主要決定于體重、產蛋率、蛋重和環境溫度等因素。舉例：一只1.5千克的蛋鴨，每日鈣的維持需要約0.18克，如生產1個67克重的蛋，其中蛋殼重占10%，即殼重6.7克，蛋殼中鈣約占40%，即蛋殼中含鈣量約為2.68克，蛋內還含有鈣為0.03克，合計為：0.18+2.68+0.03=2.89克。
　　假定蛋鴨對日糧中鈣的消化、利用率只有60%，則這只鴨每天鈣的需要量為2.89克/0.6=4.82克（按產蛋率100%計算）。如果這只鴨子每日的喂料量為155克，那么日糧中的含鈣量為3.1%（4.82/155=0.031），才能滿足其產蛋的鈣需要量。
　　2.蛋白質的需要。主要決定于體重、產蛋率、蛋重和蛋白質的消化率和利用率。蛋白質需要量的計算方法是：蛋白質需要量=（維持需要蛋白質+產蛋需要蛋白質×產蛋率（%））/（蛋白質的消化率×蛋白質的利用率）
　　3.能量的需要。主要決定于體重、蛋重的大小，環境溫度及產蛋率的高低。能量需要量的計算方法是：維持需要的代謝能加產蛋需要的代謝能（根據蛋的大小與產蛋率算出）。例如：體重1.5千克的母鴨，每日維持需要的代謝能假定為859千焦，每生產1個67克重的蛋需要代謝能約為878千焦，其產蛋率為90%時，則這只鴨每天需要的代謝能為：（859+878）×0.9=1563.3（千焦）
　　假定飼喂的日糧每千克含代謝能為10460千焦，則這只鴨的每天給食量為：1563.3÷10460=0.150（千克）即此鴨的每日喂料量應定為150克。
　　（二）補充維生素B1鴨經常吃食新鮮的魚蝦和小螺等軟體動物，這些動物體內含有一種叫硫胺酶的物質，能破壞維生素B1，故鴨很容易發生維生素B1缺乏癥。該病多發生于雛鴨，常在2周齡內突然發病。因此，在鴨子能夠吃到水生動物的情況下，要增加日糧中維生素B1的含量，尤其在雛鴨料中。
　　（三）補充維生素D產蛋鴨中經常會發生維生素D缺乏癥，這是日糧中維生素D供給不足或家禽接受日光照射不足造成的。患病水禽表現生長發育不良，羽毛蓬亂，無光澤，產蛋下降，產薄殼、軟殼蛋，蛋殼易破碎。因此，經常需要在鴨飼料中額外添加魚肝油或維生素A、維生素D3、維生素E等。
　　（四）補充鈣蛋鴨一般在凌晨產蛋，因此，必須使鴨在凌晨時保持較高的血鈣濃度，否則會產出沙殼蛋、畸形蛋，甚至造成產蛋量下降。在配制產蛋鴨飼料時，既要有吸收快的鈣源，又要有吸收緩慢的鈣源，通常同時用石粉和貝殼粉作為鈣源。