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　　在昌都解放60周年慶典上，一種名為“拉魯卡”的指定用酒走出“深閨”、嶄露頭角，引起了大家的關注，之后其知名度迅速飆升，在市場上供不應求。

　　這是一種用苦蕎釀造的酒，產地在昌都地區八宿縣。

　　加工苦蕎酒，是八宿縣大力發展特色產業的一次成功嘗試。在八宿縣，種植苦蕎的歷史由來已久。近些年，隨著人們生活水平的提高，粗糧受到追捧，苦蕎的價格一路攀升，目前市場上已賣到5元錢一斤。八宿縣委、縣政府通過深入調研，認為苦蕎是一個很有潛力的特色產業，應該優勢產業優先發展，做大做強，增加當地群眾的收入。

　　發展苦蕎產業，首先要提高苦蕎的品質、產量。八宿縣從苦蕎種植技術、良種引進、示范推廣等方面入手，積極申報了苦蕎特色產業化經營項目。2011年，該縣申報了白馬鎮、拉根鄉、林卡鄉特色產業經營項目，總投資311.54萬元。目前，全縣苦蕎總面積達6000余畝，畝產180斤，年產量約108萬斤；每斤蕎麥按5元進行收購，群眾年增加現金收入540萬元。

　　種苦蕎，賣苦蕎，初級農產品沒有經過深加工，只能是賺了小錢，失了大頭。八宿縣痛定思痛、反復研究，決定開發苦蕎系列產品，延長產業鏈條，提高苦蕎的附加值。

　　一是以糧油公司為依托，積極探索“公司+農戶+基地”的產業發展模式，建立了苦蕎產品加工基地，并多方籌措資金，采購磨面機、脫皮機等加工設備，對加工車間和老倉庫進行了全面維修。

　　二是采取“公司+農戶”的生產模式，從群眾手中收購苦蕎，進行加工、包裝上市。八宿縣先后投資170多萬元，對苦蕎生產車間進行了擴建；引進中型加工設備，對產品包裝進行改進；修建大型釀造苦蕎白酒灶臺，不斷擴大產能；購置檢測設備，建立化驗室、檢測室等，進一步擴大了基地的生產規模，提高了產品質量。

　　經過不斷探索和市場開發，目前苦蕎的價值得到了充分挖掘，深加工產品有苦蕎粉、苦蕎殼枕芯、苦蕎酒等。值得一提的是，苦蕎釀造成酒，售價在180元/瓶—380元/瓶之間，企業年生產能力10萬瓶，產值達到2800萬元。光這一項，苦蕎的價值就實現了成倍增長。這種“吃干榨盡”的綜合開發方式既拓寬了群眾的增收渠道，又幫助公司實現了多種經營，較好地實現了企業盈利、群眾增收致富的雙贏發展目標。

　　苦蕎變“甜”，八宿縣從中看到了特色產業發展的希望。今年以來，該縣再接再厲，繼續堅持“區域集中、規模做大、質量提升、效益提高”的原則和“特色產業本地化、本地產業亮點化”的工作思路，結合八宿特色和資源優勢，做大做強特色優勢產業。在已有農牧業特色產業項目的基礎上，抓住地區實施“一縣一品、一縣一特色、一縣一龍頭、一縣一基地”建設的有利時機，狠抓農牧業項目的規劃工作，強化基地建設，提高農牧業生產能力，以點帶面、以點促面，推動農牧業基地設施建設快速發展。今年，八宿縣經過科學論證，一口氣申報了八宿縣高產奶牛養殖示范基地、八宿縣特色藏雞養殖示范基地、八宿縣邦達草原紫花苜蓿種植基地、八宿林卡、拉根葡萄種植基地、八宿縣林卡鄉辣椒種植示范基地、八宿縣鮮花種植基地、八宿縣優質馬鈴薯種植示范基地等新項目。同時，從完善基地建后管護、加強科技培訓、確立特色產業發展思路等方面入手，努力培育“從田頭到餐桌”的產業鏈，推動特色產業又好又快發展。