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來自常熟董浜基地的生鮮蔬菜、來自金鑼蘇州生豬基地的豬肉……只要有一臺智能手機,手指動動,生鮮就經冷鏈配送到小區內的保鮮柜。記者在第十一屆電博會現場看到,這種新穎的買菜方式被稱作“生鮮直投”。通過互聯網的計算機、手機或戶外終端,把小區居民與我市大型蔬菜基地連接在一起。市農委信息與產業化處處長溫月清表示,電子商務的注入,為我市“菜籃子工程”平價服務體系的建設提供了一條新路子。
在電博會“生鮮直投”的展位前,工作人員正在向參觀者展示整個買菜的操作過程。據介紹,除了適合上班族的通過電腦、手機客戶端下單購菜方式外,對于不擅長網上操作的中老年人,他們還專門設計了設置在小區內的觸屏式終端機。“看中哪種食材,只需輕輕點擊一下即可下單。”在完成網上付費后,生鮮就會通過冷鏈配送到各個小區內的保鮮柜。這種保鮮柜外觀上類似于賣場提供給市民的臨時儲物柜,但其內部卻是用制冷設備營造的低溫保鮮環境。需要取菜時,市民用辦理的電子信息卡在感應區上輕輕一刷就能拿到新鮮的蔬菜。
據了解,目前“生鮮直投”已經涵蓋了生鮮蔬菜、水果、肉類、豆制品、乳品、食用油、南北干貨、酒水飲料、廚房調料等品種。據該項目負責人介紹,他們目前提供的食材全部來源于蘇城及周邊縣市的優質農產品基地,合作定點的農產品基地已經有15個。為保證蔬菜的新鮮,從農產品基地到居民小區保鮮柜中,全程冷鏈運輸,將時間控制在4小時之內。市民在當天下午6點前即可購買次日早上的新鮮優質農產品,也可通過互聯網追溯查看農產品源頭。最為重要的是,作為平價直銷點,“生鮮直投”菜價基本與批發市場持平。
目前我市已有兩個小區開始使用這一生鮮直投終端。家住晉合水巷鄰里的史女士告訴記者,她與公公婆婆住在一起,由于平時工作繁忙,家里都是老人買菜。每天早上老人都會問要買什么菜、想吃什么,可由于不知道市場上有什么時令蔬菜,對于老人的問題也回答不上來。下了班回到家,看到滿滿一桌子的菜卻沒了胃口。“上周開始,我們嘗試了生鮮直投。我只要在單位點點鼠標,我公公就可以在小區里取到我們想吃的菜,回到家菜都已經燒好了,解決了我們家一直以來的難題。”年底前,該公司將建20個站點,預計明年可達150個,屆時更多的市民不出小區門就能買菜。
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