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　　目前處于玉米收獲前期，很多地方農(nóng)民看見玉米的苞葉發(fā)黃松散了，就可以收獲了，還有認(rèn)為只要不收割，玉米還可以灌漿，所以一直等到植株干枯才收獲果穗，其實(shí)這些都是個(gè)誤區(qū)。只有玉米籽粒真正成熟時(shí)，才是收獲的*時(shí)期，玉米收獲過早和過晚都會對玉米產(chǎn)量造成損失，那么怎樣判斷玉米籽粒成熟可以收獲，有以下幾點(diǎn)：
　　1、玉米籽粒成熟的物理標(biāo)志：果穗變白，苞葉松散。
　　在北方玉米一般在10.1左右收獲，因?yàn)樵谟衩咨L過程中，當(dāng)氣溫低于16℃時(shí)，玉米就停止灌漿了，籽粒比較飽滿，外部表現(xiàn)為果穗變黃，苞葉松散，植株上葉片也以變黃、變白、玉米籽粒灌漿飽滿、含水率降到30%左右，這時(shí)籽粒重量達(dá)到*，即使外界條件仍適于玉米生長，但其光合作用產(chǎn)物也不再向籽粒中運(yùn)轉(zhuǎn)。這時(shí)便可以收獲。
　　2、玉米籽粒成熟生理的標(biāo)：籽粒脫水變硬乳線消失和籽粒基部(胚下端)出現(xiàn)黑帽層。
　　玉米籽粒成熟一是表現(xiàn)為籽粒基部黑色層形成，二是變現(xiàn)為籽粒乳線消失。玉米籽粒黑色層形成受水分影響極大，不管是否正常成熟，籽粒水分降低到32%時(shí)都能形成黑色層，所以黑色層形成并不完全是玉米正常成熟的可靠標(biāo)志，生產(chǎn)常將其作為適期收獲的重要參考指標(biāo)。玉米籽粒乳線的形成、下移、消失是一個(gè)連續(xù)的過程。生育期100天左右的品種授粉26天前后，籽粒頂部淀粉沉積、失水，成為固體，形成了籽粒頂部為固體、中下部為乳液的固液界面，這個(gè)界面就是乳線，此時(shí)稱為乳線形成期，至授粉后40天左右下移至籽粒中部，此期稱為乳線中期。當(dāng)籽粒含水量下降到40%左右時(shí)，粒重達(dá)*值的90%左右，乳線上方堅(jiān)硬，下方較硬，有彈性，此時(shí)為蠟熟期。授粉后50天左右乳線消失，此時(shí)籽粒干重*，也是適合收獲的主要參考指標(biāo)。
　　因此當(dāng)玉米的外部特征表現(xiàn)為果穗苞葉變白，松散，內(nèi)部特征表現(xiàn)為籽粒脫水變硬乳線消失和籽粒基部(胚下端)出現(xiàn)黑帽層。這時(shí)玉米的產(chǎn)量最高，可以收獲。