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生態法養殖黃鱔不但能較好解決水質控制和餌料供應的問題,而且成本低,方法簡便,效益高。
鱔池建造
按一般建池法,池的面積為30平方米~50平方米,池壁高0.8米~1.0米,在對角處設進出水口,安裝好防逃設施。
堆好土畦
在池中堆若干條寬1米~1.5米、高20厘米~25厘米的土畦(選用含豐富有機質的壤土),用于繁殖蚯蚓和讓黃鱔鉆洞。
培養蚯蚓
土畦堆好后,使水溝中的水保持在5厘米~10厘米深。每平方米土畦投放大平二號蚯蚓2.5千克~3千克,并在畦面鋪4厘米~5厘米厚經過發酵的牲畜糞,作為蚯蚓的餌料。以后每隔3天~4天將上層牲畜糞鏟去,重新鋪一層,如此反復,經14天左右,蚯蚓大量繁殖,即可投放鱔種。培養蚯蚓可為黃鱔提供春、夏、秋季的大部分餌料。
放養密度
每平方米鱔池放養規格為每千克50尾的鱔種3千克~4千克,成活率可達90%以上,出池時每尾重可達100克以上。
混養田螺
鱔種下池第4天,每平方米鱔池投放10千克田螺。另外,還要在水面養些水浮蓮或浮萍。養田螺主要為了解決早春黃鱔的飼料問題;水浮蓮、浮萍能進行光合作用,增加鱔池水體溶氧量,改善水質。
飼養管理
飼料控制
餌料明顯不足時,需補充飼料,可補喂螺、蚌肉及混合飼料。餌料過剩時,要及時將餌料打撈出池。
養好田螺
田螺攝食土壤中的微生物、硅藻類及魚類殘餌,黃鱔長大后可吞食較大的田螺,因此,應根據餌料情況補充種螺。
水深控制
水深保持在10厘米左右,并一直要有微流水。同時做好防逃,防病,防敵害等日常管理工作。
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