畜牧家禽網 來源:江蘇農業信息網
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繁殖用螯蝦應選擇體質健壯、肢體完整、體長7厘米以上的性成熟個體,其中雌蝦約占60%,雄蝦約占30%,雌雄比大致為2:1,放養密度為每平方米40—50尾。東北螯蝦交配季節一般在4月中旬,下旬便大批抱卵,懷卵量為70—350粒/尾,平均100粒/尾。親蝦放養50天左右,就有稚蝦孵出,稚蝦孵出后,全部附于母體的腹部游足上,在母體的保護下完成幼體的生長發育階段。
在自然條件下,東北螯蝦喜棲息在水體流動、水中溶解氧含量高、透明度大,水質清新的水體中。根據東北螯蝦的棲息習性,人工繁殖和養殖螯蝦,每天應將池水排除一部分,同時注入新水,使之形成微流,以調節水質,保持水質清新,池水深應在30—50厘米為宜。在河流、池塘中,東北螯蝦喜棲息在河床或池塘底部的石塊空隙間、岸邊淺水草叢中或樹根下面。為滿足東北螯蝦棲息、繁殖的環境要求,養殖池塘應鋪敷一層4—5厘米的卵石、碎磚瓦片等,并在池四周敷設少量的樹枝。
人工養殖東北螫蝦可采取兩種飼喂方式:一是混養雜魚、水生動物、水草,以供螯蝦自然取食。二是投喂混合飼料,每日可按飼養蝦總重的5%投料飼喂,每天上午和下午各投喂一次。離開母體的幼蝦,在溫度適宜(20℃—30℃)飼料充足的情況下,一般100—120天內即長到商品規格。
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