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畜牧家禽網 來源：福建農業信息網 閱讀數：
玉米與豬飼料配制中玉米的選擇;由于玉米含有較多的脂肪酸，所以磨碎后的玉米粉，易于酸敗變質，不宜長期保存；新上市玉米水分含量高，貯藏過程中極易發生霉變，霉變后產生的黃曲霉毒性大，易使豬中毒，應引起高度重視。玉米水分含量高，會使配制的豬飼糧能量濃度下降，這是生產中豬皮毛缺乏光澤、凌亂的原因之一。
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