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　　“由于土地與水資源的限制，種植荔枝必須轉變目前的生產方式。”農業部全國農業技術推廣中心經作處李莉指出，通過科學的施肥用藥提高單產與品質，并扶持農民合作社與龍頭企業，可促進荔枝產業良性發展。

　　怎樣才是荔枝的科學施肥方式?廣東省土壤肥料研究所姚麗賢博士介紹，通過長期對廣東、廣西、福建超百個試驗點的荔枝標本研究，得出“廣東地區荔枝樹體普遍缺鎂、鈣，部分果園也會出現不同程度的缺硼”。他表示，這一結論推翻了以往“荔枝普遍極度缺硼”的說法，并建議果農不可對不同的果園采取一樣的管理措施。

　　除了合理施肥之外，與會果農還關心如何獲得更加高的單株產量?會議邀請的兩位南非科學家為大家展示了“荔枝強國”南非的妙招:首先Gerhard　Mostert博士從水、營養、光照、有機質四方面講授了樹體的全部所需，隨后ReginaCronje博士道出了通過“擴大株行距與矮化樹冠”來提高單株產量的良方。

　　茂名市水果局高級農藝師劉付嶠說，我國荔枝傳統種植弊病在于密度過大，樹體營養無法有效供給，導致單株產量一直無法提高。國家荔枝龍眼產業技術體系首席科學家陳厚彬認為，南非科學家介紹的這兩種方式能夠提高光合作用率，也能*程度保證樹體營養。此外，華南農業大學園藝學院教授張承林在會上也介紹了“水肥一體化系統”，該技術解決了肥效利用率低的問題，能在保證節水50%的同時，達到節肥30%，并能提高產量。