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黃鱔是肉食性魚類,它的主要餌料有蚯蚓、蝌蚪、蠅蛆、小魚蝦、蠶蛹、河蚌肉等。人工飼養,在動物性餌料不足的情況下,也可投喂一些植物性餌料,如麩皮、米飯、瓜果皮等。
一、技術要求黃鱔的投餌應堅持做到“四定”,具體的是:1.定質:不投喂腐臭的食物,要投喂鮮活的餌料。2.定量:日投餌量應根據前一天食量的多少加以調整,以略有多余為度,可按在池黃鱔總重量的5%投餌。3.定時:按照黃鱔的生活習性,投餌一般應在傍晚進行。4.定位:應設固定的食場,固定地點投餌。可用木框或聚乙烯網布做成食臺。
二、馴飼具體方法鱔種放養3~4天內不投飼,使鱔種腹中食物消化盡,變成空腹。再將池水放干,加入新水,于晚間進行誘食。誘食時將黃鱔最喜食的蚯蚓、河蚌肉切碎,分成幾小堆放在進水口一邊,并適當進水,造成微流。第1次的投餌量為鱔種重量的1%~2%。待第2天早上如果餌料全部吃完,投餌量可增加到2%~3%。如果當天的餌料吃不完,要將殘餌撈出,第2天仍按前1天的投餌量投飼。待黃鱔吃食正常后,可在餌料中摻入麩皮、瓜果、豆餅等,第1次可加入1/5,同時減少1/5的誘食飼料。如果吃食正常,以后每天增加1/5的普通飼料,5天后轉入正常投喂飼養。
三、注意事項目前養殖黃鱔的苗種主要是野生采集,初放養時對環境很不適應,一般不吃人工投飼的餌料。因此,需要進行馴飼,否則容易導致黃鱔食欲不振,造成養殖失敗。
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