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　　一、對環境條件的要求
　　甜玉米整個生長過程是在高溫、短日照條件下完成的，因此形成了喜溫、短日照的生物學特性。甜玉米植株高大、莖葉繁茂、葉面積大，是需水較多的作物。土質疏松、熟土層深厚，有機質豐富、保水性良好，灌排水方便，pH值6-7范圍內的沙壤土是最理想的甜玉米所需土壤。
　　二、品種的選擇
　　優良的品種是增產的內因，選擇優良品種是獲得好的經濟效益的關鍵一步。目前高產優質的甜玉米品種有鴻海超甜8號、68號、18號玉米等。如8號玉米特性為：早熟、矮桿、大苞、優質、高產、抗病、抗倒伏、甜度高、風味極佳，適應性廣等特點。株高180厘米左右，穗長20—25厘米，單穗重400-750克，籽粒金黃，穗軸細，籽粒深而大，皮薄，甜度18%。春植85天，秋植75天左右。果穗長圓筒形，形同于進口美國種，果穗和籽粒的綜合性狀好，是目前兩廣可供推廣的*大穗、高產主栽品種之—。畝產鮮穗1200公斤左右。
　　三、播種的準備
　　隔離種植為了保證甜玉米的質量，普通玉米和甜玉米一般在無屏障的條件下，種植隔離區要求有400米，避免不同類型的玉米因串粉而生產出非甜質籽粒。
　　整地起畦耕深20厘米左右，起垅作畦，畦高12厘米，畦頂寬60厘米，起畦時可施入有機肥。并做好田間灌水,排水渠道。
　　種子處理種子包衣是一種種子處理新技術，在種子表面包一層以含有殺蟲劑、殺菌劑、微肥及生長調節劑為主要成分和成膜物質。當前使用適樂時懸浮種衣劑，一般每10毫升適樂時可處理20公斤種子，使用時將10毫升袋裝適樂時兌水150毫升，混勻后倒入在10公斤種子上，并迅速攪拌直至均勻分布。能在播種后具有抗病、抗蟲，促進生根發芽的能力。
　　四、播種方法
　　播行筆直、株、行距一致、播種穴深淺一致、下籽均勻，早熟品種宜密，60厘米等行距播種，株距為32厘米，每畝保苗3500株；晚熟品種宜稀，60厘米等行距，株距37厘米，每畝保苗3000株。每畝用3—4公斤復合肥作種肥施入播種溝或播種穴內，覆蓋均勻嚴實。
　　五、施肥方法
　　施基肥施用基肥是甜玉米獲得高產的重要條件，增施有機肥，可以顯著提高土壤中有機質和氮、磷總量，能顯著提高土壤中速效氮、磷、鉀的供應量。起畦時每畝施基肥1500公斤以上，施用方法應因地制宜，肥量充足，可先撒施后耕翻入土，如果肥料不足，可堆制腐熟后配合化肥在播種時集中溝施或穴施，但氮肥不宜太多，以免燒芽。基肥集中施用，可以經濟有效地使用肥料，更能發揮肥料的增產作用，據研究集中施用比撒施可增產15%—24%。
　　施種肥播種時隨同種子一塊施下的肥料稱為種肥。種肥可以滿足玉米生長初期對養分的需求，能促進根系發育，幼苗生長健壯，施種肥—般可增產10%。施肥要離種子5厘米遠，進行穴施；一般采用復合肥作種肥，每畝3公斤。在基肥不足的情況下要特別重視種肥的作用。
　　合理追肥
　　①苗肥。如果基肥不足、質量較差，在3葉期就應提前施用一部分肥料作為提苗肥，促幼苗生長。具體施用方法：每畝腐熟糞水5000公斤或者兌尿素1—2公斤、鉀肥3—5公斤穴施。
　　②穗肥。在甜玉米8—9葉時植株的營養生長及生殖生長加快，需氮、磷、鉀較多。每畝施糞水1000公斤或花生麩15公斤，也可施尿素4—5公斤或復合肥8—10公斤。重施攻苞肥。一般在抽雄前7-10天，植株頂部葉片著生似喇叭口形狀時，以氮肥為主，每畝施尿素8公斤、氯化鉀6公斤，也可施糞水2000公斤，在距植株莖部8一10厘米處開穴施肥，施后覆土。
　　3水分管理。甜玉米生長中需要大量的水分，抽雄前10天到抽雄后20天。若遇干旱，缺水就會影響雌穗的小穗、小花分化，會形成空稈或禿頂。甜玉米的需水期，就要畦灌、溝灌1—2次，灌后田間不積水。
　　六、田間管理
　　苗期田間管理
　　(1)查苗、補苗，保全苗出苗后及時查苗補缺，在本田塊中將全苗之處的余苗移栽到缺苗的地段。時間可選擇陰天或晴天下午，用小鏟將余苗連根帶土鏟起至缺苗處栽下并澆水覆土。