客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì) – 上海溫室協(xié)會(huì) – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 青花菜的采收、包裝
畜牧家禽網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
1.采收
當(dāng)頂花蕾球已充分長(zhǎng)大，而各小花蕾尚未松開，整個(gè)花球還保持緊實(shí)完好、呈鮮綠色為采收適期。青花菜的適收期很短，必須及時(shí)采收。收獲太早則蕾球尚未充分發(fā)育長(zhǎng)大，致產(chǎn)量減少；收獲過遲則蕾球已松散，球面高低不平，且蕾粒粗松，甚至顯露出黃色的花瓣，新鮮度就會(huì)迅速下降，品質(zhì)變劣，以致降低商品價(jià)值。
采收時(shí)在頂蕾球（主花苔）連莖干20厘米處切斷，除去外葉柄（基部可保留3～4片小葉）后，便可包裝運(yùn)往市場(chǎng)出售。外銷用的在花枝分杈下5厘米處切斷，除去外葉。收獲時(shí)間宜在清晨。
頂蕾球收割后，再加強(qiáng)施肥和管理，就可連續(xù)采收側(cè)枝花蕾球（側(cè)苔）多次。有些品種少生側(cè)苔，而有些品種則產(chǎn)生大量的側(cè)花苔，可以延續(xù)采收幾個(gè)星期。
產(chǎn)量因品種及栽培季節(jié)而不同，一般每畝收750公斤～1250公斤，極早熟品種產(chǎn)量較低，中晚熟品種產(chǎn)量較高，秋播產(chǎn)量較高，春種產(chǎn)量較低。
2.包裝
青花菜作外銷時(shí)，在產(chǎn)區(qū)采收后，需按出口要求（花球直徑12厘米～15厘米，花莖長(zhǎng)14厘米，單個(gè)花球重250克以上）精選后包裝。包裝可用60厘米×32厘米×30厘米的紙板箱，箱內(nèi)襯入0.04厘米厚聚乙烯塑料袋，扎口密封，并打兩個(gè)大小適當(dāng)?shù)男】祝肯溲b菜10公斤。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請(qǐng)相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
