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　　要想獲得人工養殖黃鱔的成功和高產高效，首要一條是要按照黃鱔生長的生態要求進行飼養。

　　一、黃鱔生態養殖的優點　

　　采用生態養殖法飼養黃鱔具有高密度、高產量、高效益的特點。每平方米可產商品黃鱔2～3千克，畝產效益可達3萬元左右。此法養殖黃鱔，不僅容易取得成功，而且用工少，成本低，效益高，還能獲得同野生黃鱔一樣的口味。

　　二、黃鱔生態養殖的條件　

　　(1)水源無污染、大小適宜的天然水塘，且塘水要常年清新而不干涸。

　　(2)最好是可見到已有野生黃鱔生長或能養(已養)其他魚類的池塘。

　　(3)池塘要既能進水、排水，又能防逃。

　　三、黃鱔生態養殖的方法　

　　(1)選塘。根據要求選塘，對過大(超過50畝以上)、不易管理、無法防逃的池塘不宜采用。一般以0.5畝～10畝的池塘較好。2畝左右的*。

　　(2)整塘。對選好的池塘要適當進行人工整理。通過整理，達到改善水質，便于飼養管理、更利于黃鱔生長等目的。整理主要是清除腐臭的淤泥和池塘周圍的垃圾等污染。

　　(3)清塘。每畝用10斤～20斤新鮮生石灰，在放養前兌水全池均勻潑灑。

　　(4)放養。清塘20天后放養。每畝放養10克左右的鱔苗6500條～7000條。無病、無傷、健壯的鱔苗可直接下塘飼養。病、弱、傷、粘液少的鱔苗不可投放。初次放養時要選擇大小一致的鱔種。以后通過自然繁殖可不再投放種苗。肥水塘一般可不投或少投餌料，瘦水塘適當投喂。餌料種類為蚯蚓、蠅蛆、小魚、黃粉蟲、米飯、糠麩及切碎的青菜等。

　　(5)管理。主要是防逃。雨量大時要及時排水，進出水口要用鐵絲網欄好。另外，因飼養密度高，更要重視防盜防藥害。

　　(6)防病。生態養殖黃鱔一般不易患病。每畝放養幾十只蟾蜍，大部分疾病即可得到預防。

　　(7)捕撈。主要采用籠捕的方法，晚上放籠，早上起籠。實行捕大留小，周年繁殖，一次放養，年年獲益。一般每隔2年左右捕獲一次。年畝效益可穩獲1.5萬元左右。