畜牧家禽網 來源:永康日報 閱讀數:
蝦多少錢一斤?不經常去菜場的人肯定是想不到,基圍蝦已經賣到了近300元一公斤,即便是常上餐桌的明蝦,每公斤也要近百元。消費者紛紛感嘆,這可真是“蝦折騰”,吃不起啊。
鮮蝦價格創歷史最高
“明蝦怎么賣?”
“48元一斤。”
“這么貴!河蝦呢?”
“河蝦要63元一斤。”
23日,在華豐菜場水產區,家住南苑路的陳萍打聽蝦價時,有些不敢相信自己的耳朵。
攤主卻告訴她,河蝦還不是最貴的,最貴的是基圍蝦,都快賣到一百四五十元一斤了。“你可以買點白蝦吃吃啊,這個便宜些,30元一斤,味道也不錯的。”攤主極力向陳萍推薦。想著已經好些日子沒給女兒做蝦吃,她猶豫著還是讓攤主稱了一斤白蝦。
記者在整個水產區轉了一圈,發現銷售活蝦的攤位明顯減少,有幾個兼售活蝦的攤位干脆“下架”活蝦,賣起泥鰍、黃鱔、鳊魚等水產。
一攤主王先生告訴記者,他做了20多年水產生意,像今年這樣的高價從未遇到過。他表示,去年同期,明蝦的價格每斤在30多元,漲幅接近40%;而60多元一斤的河蝦,去年也只要50來元。只有售價在30元左右的白蝦基本與去年同期持平。價格最高的當屬基圍蝦,個小的120多元一斤,個頭稍大的賣到140元甚至更高。
在水產區另一家活蝦銷售攤上,蝦類中僅明蝦有售。攤主桑女士表示,因為今年各類蝦的進貨價都貴,考慮到市場的消化力,她不敢貿然進太多的貨。就拿明蝦來說,現在的賣價與春節期間相差無幾。
陰雨天氣致浙江省蝦青黃不接
在記者采訪的短短半個多小時時間,就有消費者問了問蝦價后悻悻離去。口中還喃喃自語:“這哪是我們普通的薪資階級吃得起的!”
攤主王先生說,蝦價貴得讓人吃不起的原因,還是要怪罪到今年春節以來持續的糟糕天氣上。我市市場上的活蝦雖然都是從金華進貨,但貨源都是廣東那邊空運過來的,本省蕭山、德清等養殖區的供應還完全接不上。
據了解,在持續陰雨天氣的影響下,本省和鄰省如江蘇的活蝦不但沒辦法上市,甚至德清等地的養殖戶手里的蝦苗都沒法下塘放養。由于長時間溫度偏低,之前一些養殖戶冒險下的蝦苗,現在情況也不容樂觀。這樣一來,鮮蝦上市時間也被大大推遲。
有經營戶告訴記者,目前靠酒店的生意維持著,甚至一些水產漲得離譜,酒店要多少進多少,基本不存貨,以此來降低風險。他們表示,今年的銷量同比下降三成左右。
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