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繁殖。育苗生產上一般采用扦插育苗。扦插又分為硬枝扦插和綠枝扦插。硬枝扦插在晚冬或早春剪取1年生無病蟲、芽眼飽滿的健壯枝條進行沙藏,翌年3月下旬到4月上旬將枝條剪成10~20厘米的插穗扦入苗床,以1個芽露出地面為宜,扦后1個月左右即可生根。綠枝扦插在生長季節進行,遮蔭、噴水保濕,可提高其成活率。
栽植。無花果秋、春兩季皆可栽植,以春季萌芽前定植為宜。定植穴深50厘米,直徑50厘米。一般施足基肥后定植,每畝栽植130~140株,株距2米,行距2.5米。定植后及時用稻草或黑地膜覆蓋根部。覆草厚度一般為5~10厘米,澆透水,防止高溫水分蒸發和滋生雜草。
土壤管理。無花果適應性強,最喜好在中性偏堿的土壤中生長(ph值在7.2~7.5)。無花果根系淺,發根多在表土層5~4厘米處,果園不宜套種其他作物,不宜深耕翻土,以免損傷根系。可在冬季落葉后,進行淺耕松土。
肥水管理。每年6~7月,可畝用氮、磷、鉀6、5、7千克,分2次施入,以促進果實膨大和著色,提高產量。基肥在每年的10月份施用,每畝施純氮12千克、五氧化二磷10千克、鉀11千克。
整形、修剪。無花果當年抽生的新梢均能發育成結果枝,定植當年就可以掛果。在寒冷的地區可選用叢狀形(一般定干高50厘米)引發側枝生長,1株能發育出6~8個結果枝,呈叢生矮化樹形,冬季選4個長勢強壯的結果主枝,其余剪除。翌年,每個主枝上生長4~6個結果枝,每結果枝只留2節。在果實開始成熟時,要適時摘葉,以提高樹冠內通風透光度及果實的品質和產量。
防凍與病蟲害防治。無花果不耐寒,在冬季需防寒越冬。在冬季來臨之前,將果樹基部培土埋于地下20厘米處,樹冠用草遮蓋,到了春天,再掘土和拿走樹枝上的草。銹病是無花果的主要病害,防治方法與其他果樹一樣,蟲害主要是防治桑天牛,可在6~8月間,采用人工挖卵和捕捉。
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