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北京通州區一個蔬菜基地的老技術員根據試驗總結出一套綜合防治番茄臍腐病的方法。一是控制氮肥用量,番茄底肥用腐熟的有機肥加磷鉀化肥,例如用普鈣和硫酸鉀,或者用中氮、中磷富鉀的復合肥做底肥,增加追肥、減少基肥中的氮。二是合理灌溉。在第一穗果膨大前要控水促根,在番茄果實膨大期及時適量灌溉,保持土壤濕潤而又不積墑過多或通氣不良。冬季灌水后及時通風,降低空氣濕度,促進植株蒸騰。三是葉面補鈣和根部補鈣相結合。葉面補鈣是從第一穗花期開始,每隔一周噴一次0.5%~1%的硝酸鈣。根部補鈣是在基肥中施用普鈣代替磷銨或施硝酸鈣10公斤/畝。通過以上招數基本預防了番茄臍腐病的發生。
番茄臍腐病是一種生理性缺鈣病癥,不是施農藥能解決的。番茄缺鈣有生理原因,例如鈣在體內的活性低,運輸不暢,不完全是因為土壤供應不足造成的。要防治番茄臍腐病,除給土壤補鈣外,還要加快鈣從番茄的根向葉、葉再向果實的轉化。由于果實的臍部是水分蒸騰作用最弱的部位,這里因缺鈣會發生臍腐病,而鈣的運輸主要靠水分蒸騰作用進行,因此,補鈣要直接噴到果實上。過量施氮、大水大氮會造成植株徒長,增加鈣的不足和運輸難度。
案例提示:
番茄臍腐病是一種生理缺鈣癥。在設施栽培中,過量施氮、大水漫灌、空氣潮濕都不利于控制發病率。而控制施氮、氮磷鉀平衡施用、適量葉面噴鈣均有利于防治臍腐病。
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