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畜牧家禽網 來源：金農網 閱讀數：
大棚蔬菜一年茬數多，相對需肥量也大，但由于菜農盲目施用大量的氮、磷肥，不僅浪費氮、磷肥，增加肥料投入，降低了經濟效益，而且易產生不良后果：
1．土壤鹽害。過量使用氮磷肥，使大部分肥料殘留在土壤中，致使土壤鹽分濃度提高，表土產生“白化”和“紅化”現象，引起根部障礙，影響作物生長，尤其是苗期，僵化直至死亡。
2．土壤酸化。蔬菜土壤處于通氣條件，土壤中氮肥會進行硝化作用而形成硝酸，使土壤酸度增加，變成酸性土壤，蔬菜是喜歡中性或微酸性的土壤，尤其是菠菜、萵苣等蔬菜因土壤酸度高生長將受到明顯抑制。
3．作物生理缺素。偏施氮肥導致氮、鉀養分失調而缺鉀，大量施用氮肥會誘發或加重蔬菜缺鈣，高氮也抑制作物對鎂、硼微量元素的吸收，引起作物缺鎂、硼癥狀。
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