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在入秋至霜降前，將農作物秸稈或果園雜草鍘碎后，均勻地鋪在果樹行內和樹盤下，厚度為10~15厘米，上面壓土，連覆3~4年，淺翻1次，冬春干燥季節要注意果園防火。這樣覆草果園的土壤有機質含量比不覆草果園增加20%~30%，從而可以培肥地力，提高果樹產量。
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