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5月中旬至8月份是梨棗樹延長生長、擴大樹冠、開花、穩(wěn)果、果實膨大、果實白熟期。其管理要點如下:
一、新栽棗樹的管理
1、對極少數(shù)新芽萌發(fā)較慢的樹,要及時用抗枯靈配水500-800倍加1克“920”,每株樹灌配成液4-6斤。萌發(fā)之新芽,可報外噴0.3%尿素液1-3次,每次間隔7天左右。假如新栽樹尚未發(fā)芽的,請果農(nóng)們記住“棗樹當年不發(fā)芽,不等于死”的格言,繼續(xù)管理,明年照樣發(fā)芽生長健壯。
2、疏花疏果:小樹新定植下去,很大部分樹會在新枝上開花、結(jié)果,考慮第一年樹小,應讓其以長樹、擴大樹冠為主,凡見有花蕾或幼果,都要及時人工摘除。
3、施肥:在雨季可在地表面撤施尿素,每株1兩;也可結(jié)合澆水讓尿素溶解后施下。6-8月份要進行三次左右的追肥。
4、抗旱保墑:進入7月份,我省雨季停止,步入伏旱季節(jié),為確保棗樹生長所需水份,在樹兜下可復蓋1寸厚以上的稻草(或茅草),注意復蓋一定要有一寸厚,否則,作用不大,起不到防止蒸發(fā)的目的。也可以施抗旱保水劑(學會有供應),每株30克(約0.9元錢),施用一次能維持4-5年有效。
5、夏管
(1)摘心:當新枝抽生40-60公分蓋草時,注意樹干周圍2寸左右留出不蓋草,以免灼傷根頸。根據(jù)棗樹生長勢進行摘心打頂,一般留5-8個二次枝摘心。中央領(lǐng)導干要長到70公分以上時才搞心。
(2)新枝生長至半水質(zhì)化進行拉枝,對新棗頭枝角度不到位的用尼龍繩牽引,通過拉枝、扭轉(zhuǎn)到合適的角度和空間。
6、防病滅蟲:紅蜘蛛、潛葉蛾、葉斑病、銹病是這一時期的主要病蟲害。用掃螨凈(或克螨特等)2500倍治紅蜘蛛;潛葉蛾的防治是在新稍大量萌發(fā),枝條長到15公分后,開始第一次噴藥,隔5-7天噴第二次藥,常用藥劑有殺滅菊酯20PPM服或25%殺蟲雙水劑600倍服。用800-1000倍多菌靈防治葉斑病;用1000倍的粉銹寧(三唑 銅)或100-200倍的波爾多液連噴2-3次,也可預防棗銹病。棗樹生長期,頂芽常出現(xiàn)枯萎是棗瘤蚊為害的結(jié)果,可用藥滅殺。
二、二年以上的棗樹管理
從六月上旬至8月果實成熟,果實發(fā)育要經(jīng)歷迅速生長、緩慢生長二個時期。
(一)迅速生長期:(6月上旬至7月上旬)是果實發(fā)育最活躍的時期,果實的各個部分也相繼出現(xiàn)增長和高峰,是養(yǎng)分、水分需要高峰期,因而要適時追肥。
1、幼果期追肥又叫助果肥,是提高產(chǎn)量和增進品質(zhì)的關(guān)鍵。在我省6月下旬進行。追肥以氮肥為主(尿素或含氮量高的復合肥均可)。按每產(chǎn)100公斤鮮季施入量為1.2公斤氮肥。尿素追肥方法撤施:可將其撒入樹冠下馬上澆水,肥料可借水逐漸下滲被樹根部吸收;如果穴施的話,在樹冠下挖6-10個小坑或數(shù)條小溝,施入肥料;深度為5公分左右,蓋土后立刻澆水效果更好。
2、中耕除草:破除板結(jié),鋤地不宜過深;每次雨后或澆水后都要及時鋤地保墑。種在丘陵或山地的棗樹,在樹盤內(nèi)應加蓋稻草或其它茅草復蓋物,一般應在1寸厚以上。也同樣注意留出樹干周圍2寸左右不蓋草。
3、在4一5月份夏剪的基礎(chǔ)上,對于抹芽和摘心沒有完成的要繼續(xù)進行。疏枝:疏除交叉枝、重疊枝、弱枝、病枝;對新棗頭枝,角度不到位的采取拉枝或扭枝,校正到合適角度或空位處。摘心是夏剪中的常用手法,其作用是集中營養(yǎng),促進二次枝和棗吊的發(fā)育,對提高座果和增加產(chǎn)量,都有明顯的效果。
4、病蟲害防治
(1)棗銹病:如果雨水多,田間濕度大,發(fā)病會早且重。發(fā)病時樹下部分先發(fā)生,由下至上蔓延,對銹病重在預防,可噴波爾多液180-200倍,每10-15天一次,連續(xù)噴2-4次,一旦發(fā)病用100倍粉銹寧進行除治。
(2)桃小食心蟲:常為害棗幼果,可選用速滅殺丁或滅掃利3000倍噴打,一般用藥二次,間隔時間7-10天,也有兼治棗葉壁虱和刺蛾的作用。
(3)繼續(xù)防治紅蜘蛛;每年5-8代,以若蟲、成蟲利吸葉片汁液使葉片灰白,失去光澤,嚴重時造成大量落葉。用掃蠕凈、克螨特或噠螨靈2500倍連噴二次。
(4)棗色蠟蚧:1年一代,六月中旬開始蜉化,7月上旬為盛期。幼蟲多固定在葉片正面,棗頭、二次枝、棗吊上刺吸為害。用1000倍的蠟蚧靈加1000倍的害立平(或特效王)噴打。
(5)繼續(xù)防治棗癭蚊:每年發(fā)生5-6代,用菊脂類藥3000倍十1000倍害立平噴打。
5、保花保果:5月上旬切花,要采取措施先保后疏,當棗吊生長到7-8寸時摘心,可提高座果率。這一時期是生理落果高峰期,噴打50PPM的奈乙酸(1克奈乙酸加40斤水)有利于減少落果。待5月中下旬開花盛后期可用保果靈1000倍噴打保果。
(二)緩慢生長期:7月上旬一8月中旬,果實各個部分增長速度下降,果實重量和體積不斷增加,這一時期管理要點:
1、繼續(xù)防治棗銹病,方法同前。
2、防治第三代棗粘蟲;用速滅殺丁2500-3000倍服或菊脂類藥2500倍液噴打,最好再加1000倍害立平。
3、摘拾桃小食心蟲的蛀果,深埋(60公分以下)或喂豬。
4、防棗鐵皮病(縮果病):在果實的白熟期開始出現(xiàn)癥狀,初期在棗果中部于肩部出現(xiàn)水浸狀黃褐色不規(guī)則病斑,病斑不斷擴大,并向果肉深處發(fā)展,病部果肉變黃褐色,味變苦,尤其在果實白熟期至成熟期之間,遇雨后的3-5天,病患突然加重。防治方法:
(1)在成熟前30天噴600-800倍多菌靈。
(2)7月份間隔10-15天噴一次800-100倍液的“棗鐵皮凈”藥。
(3)防采前落果,在果實白熟期噴75PPM的奈乙酸(1克奈乙酸加水60斤)
(4)根外追肥:從7月上旬開始,每隔10天噴一次葉面肥(多元素微肥更好)或與磷酸二氫鉀0.5%+0.3%尿素互相噴打。
(5)澆水補墑(也叫催熟水),在8月上旬進行。
(6)防棗裂果:在果實發(fā)育期,如天不下雨,每隔10天噴一次B9。
(7)適時采收:在白熟期即分期分批來收上市鮮銷或加工蜜棗,掌握先熟先摘先上市的原則。
5、培養(yǎng)結(jié)果枝組:棗樹的每一個結(jié)果母枝每年都能抽生結(jié)果枝,而且能形成大量花芽,也可說,有枝就有花。故棗樹的修剪工作比較簡便,只要搞好骨架的培養(yǎng),結(jié)果枝的分布、調(diào)節(jié)樹的長勢就可以了,盡量保留枝條。
另外,如果是二年生棗樹,主要仍以擴冠、建牢豐產(chǎn)骨架為主,這是因為棗樹生長比較緩慢,任其自然生長,盡量多保留一些枝條,以便盡快加租生長。因而棗頭摘心的長度應為60-80公分,每主枝上保留6-8個健壯的二次枝。二次枝長到20-30公分時,也要摘心。
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