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　　蘆筍的育苗繁殖方法

　　（1）選好種子：蘆筍一般用種子繁殖，故選好種子非常重要。蘆筍種子在保管好的情況下，可以保存3-5年，而在生產上，實際的有效年限為2-3年。若是無密封包裝，且在潮濕的環境保管，種子的發芽率將很快喪失。要讓種子充分成熟后再采收，一般從授粉到采收需80天以上的時間。

　　當年收種子也可用0-5℃低溫處理，打破休眠，提高發芽率。

　　（2）建造苗圃：北方地區比較適宜的苗圃有以下幾種。

　　①陽畦：這里介紹的陽畦即改良的風障畦。

　　建造陽畦時要先筑畦墻，再扎風障，后覆蓋薄膜，薄膜上面也可覆蓋草苫子，日揭夜蓋，播種前一周蓋膜，以提高地溫。

　　 ②小拱棚：小拱棚即體積較小結構簡單的小塑料棚，用竹片或木棍彎成拱架，上面覆蓋塑料膜即成。

　　建棚的支架要堅韌，每隔50一60厘米架一根，兩頭插牢，再用繩把支架串聯綁牢固。蓋上薄膜后四周要用泥土壓牢，防止風刮掉薄膜。拱棚上邊也可蓋上草苫子等，以提高地溫。

　　(3)調制培養土：制備培養土是培育蘆筍壯苗的基礎，營養土必須有良好的理、化性狀，配制方法如下：

　　肥土(過篩)6份，有機肥(廄肥、牛馬糞等)4份，外加干雞糞或干大糞15—25千克，復合肥1一1．5千克／立方米，攪勻鋪于陽畦或拱棚內，厚度14厘米，平整畦面，準備播種用。

　　(4)制作營養缽或營養袋：營養缽或營養袋是高10—12厘米，直徑8—10厘米的圓柱形土柱，或土袋子。缽的上部中央有1厘米見方的播種穴一個。營養缽一般用制缽器加工而成。所用營養土要精心配制，方法是：廄肥牛馬糞：肥土＝3：7，混合過篩，加水調濕，干濕標準以手握成團，落地即散為度。

　　營養袋用廢報紙制成與營養缽大小一樣的圓柱形紙筒，筒內裝填配制好的營養土。

　　(5)種子處理方法：蘆筍的種子種皮厚而堅硬，需要很長時間才能吸足水分，所以播種前必須對種子進行必要的處理，才能提高種子的發芽率和發芽勢。種子的處理方法一般有以下幾種：

　　①翻曬2—3天(放在棚布上2—3厘米，每天翻2—3次，連曬2一3天)

　　②漂洗去雜、去癟、去蟲蛀種。

　　冬前沙藏至插種時。冬前選高燥，向陽處挖50厘米左右的深坑，然后一層種子一層沙堆藏，沙子要有一定濕度，種子埋藏深度應不少于20厘米，開春后扒出，篩出種子即可插種，由于種子吸足了水分、所以出苗很快。

　　溫水浸種。未經沙藏的種子，播種前要用45—50℃溫水浸泡種子，水溫降至室溫后，再浸泡2—3天，每天換水2—3次，然后把種子撈出放在盒內。

　　（6)催芽：把浸種后的種子用干凈紗布包好，放在25—30℃條件下催芽，每天要用溫水沖洗1—2次，洗去種子上的分泌物，防止悶種霉爛，待有10％-15％種子破殼露白時，即可進行播種。如不能馬上播，應把種子攤放在通風陰涼處，防止芽長的太長，播種時碰掉。

　　蘆筍的定植方法

　　把蘆筍幼苗從苗床(圃)中移栽至大田叫定植。定植過程應解決好以下幾方面的問題。

　　(1)定植點的選擇：定植點的土壤條件要符合前述要求，即土層深厚，肥沃，透氣性、透水性均好，有一定灌溉條件和良好的排水設施。另外還要有交通便利，離加工廠較近，盡量集中成片等條件。靠近果園的地邊，前作是果園的地塊，桑園，林地或老蘆筍地均不宜栽植蘆筍。

　　(2)定植時間：蘆筍的定植時間因各地的氣候條件和耕作制度而異，河南省大部分地區若是利用保護地(陽畦或小拱棚)育苗的，5月中旬前后定植；露地育苗，定植時間要推遲到7月初前后。

　　另外，北方有些地區。有的農戶在“立秋”前后即播種育苗，第二年4月中旬即可在鱗芽出土前定植，此時北方地區地溫一般可升到15℃以上，正是定植的好時機。

　　(3)定植方式：目前廣為采用的蘆筍定植方法是小苗帶土(缽)移栽法，這種方法不傷根，不改變根系小環境，定植后成活率高。

　　定植時對根系的保護相當重要。

　　可見切傷根系定植對定植后頭兩年的產量有明顯影響。小苗帶土移栽則可完整的保留根系，提高前期產量。

　　（4）定植密度：蘆筍的定植密度應依采收方式、地力等因素而異。種植密度是影響單面積產量的重要因素。密度太小時，莖葉不能充分利用地力、不利早期豐產。太密時，群體郁蔽，通風透氣不良，極易發生病蟲害。適宜的種植密度一般是：白蘆筍行距1．7一1.8米，株距30一35厘米，1050一1300株／畝；綠蘆筍行距1．2一1.5米,株距30厘米，大體合1480一1850株／畝。

　　據日本資料報導(水日)，2960株／畝比1852株／畝第二年增產27．6％，合格品產量增加24．2％。另據香川報導，4000株／畝時，雖然第二年產量成倍增長，但到第三年產量卻急劇下降。所以綠蘆筍的最高密度以2000株／畝為宜。

　　(5)定植方法：

　　①首先施肥(有機肥2000一3000千克／畝)，以后翻勻、耙細、整平。

　　②按行距挖定植溝，溝深、溝寬各40厘米，兩溝中心線距離為行距。

　　③溝內分層施肥(每畝有機肥3000—4000千克，復合肥40千克，餅肥40千克)，一層土一層肥，施完后翻勻，澆水、沉實，土面低于原地面9-10厘米。

　　④開淺溝按株距栽植，栽植時要注意以下幾點：

　　?地下莖延伸方向與溝向平行； ?多數根的舒展方向與溝向垂直；

　　?定位后立即覆土輕輕踏實，覆土4—5厘米；

　　?幼苗成活并長出新莖后，再逐漸覆土與原地面平為止；

　　?定植深度以10—15厘米為宜；

　　?蘆筍苗要按大小分級栽植，不可摻雜。

　　定植深度對蘆筍后期的生長及產品品質均有較大影響。太深時，地溫回升慢，土壤氧氣不足，根系發育慢，嫩莖萌發晚，采收時基部殘留部分太長，造成養分的消耗。太淺時，成活率提高，嫩莖萌發也早，但鱗芽發育快，幼莖細弱，且易倒伏，產品纖維多，品質差。所以，要把好定植深度這一關。

　　蘆筍的播種及苗床管理

　　播種：

　　①播種時間。裸地育苗時應在5厘米地溫穩定達10℃以上時進行，河南各地大體在4月以后，但在陽畦或小拱棚內可提前一個多月播種。

　　 ②播種密度及方法。在每個營養缽或營養袋中各放一粒經過催芽的種子然后用細土覆蓋2厘米厚。在培養土中播種時，可把畦面平整好后，劃成株行距各10厘米的網格，再把催過芽的種子播在交叉點上，播深2厘米。

　　播種后應立即蓋好覆蓋物，以利地溫的提高。

　　苗床管理：苗床管理對提高幼苗質量至關重要，應抓好以下幾個環節：

　　①前期盡快提高地溫達10℃以上，最適為25—30℃。主要措施是保證棚的密封性和適時揭蓋草苫。

　　②中期解決好一天中高溫段的降溫問題。高溫出現時段應決定適宜的通風方式，要隨著氣溫升高逐漸加大通風量。

　　③后期要解決好煉苗壯苗問題。煉苗是使幼苗逐漸適應外界環境的一種處理方法，可以逐漸增加通風量和通風時間，直到完全撤掉覆蓋膜為止.要注意春季氣溫的驟然變化，保證白天畦內溫度20-25℃，最高32℃，夜間則以18℃左右為宜。

　　壯苗方法主要是抓好苗床的水肥管理，當幼苗抽出第二條嫩莖時，要追肥一次，一般是三元復合肥或其他速效化肥，每畝以10千克為宜，追肥后要立即澆水，也可噴施一些微肥，以利幼苗健壯生長。