畜牧家禽網 來源:中國水產養殖網 閱讀數:
1.半封閉淡化養殖模式
在有淡水資源的地區,無論是傳統的潮差納水式半精養的半集約式養殖模式或高位池養殖模式,均應首先采用淡水添加養殖模式。具體做法是在養殖初期一次性進足海水,消毒以后不再添加海水。在養殖過程中,逐漸添加淡水。淡水每次進入蝦池的鹽度變化幅度不要超過5,直至對蝦養成上市前半個月止,最終為2~3為宜;上市前再加入海水鹽度為3~4,加到10時對蝦上市,此時對蝦肉質結實、味美可口、蝦殼光滑、售價高。在高密度養殖時需增氧保證氧氣充足,改良水質以降低白斑病毒的發病率。淡水添加養殖模式的優點是:一是切斷了海水中白斑病毒的傳播途徑。二是降低了白斑病毒由潛伏感染轉為急性感染的機會;三是減少海水致病性細菌病;四是促進對蝦生長。
2、分段高位池養蝦模式
為避免放養密度過高,在養殖中、后期因殘餌、排泄物以及敗壞的藻類等有機物的堆積而造成水質惡化或池底老化,可以將養殖期分成兩段或三段,采用分段養殖的方法進行養殖。湛江地區稱之為分級養殖。
這種模式是利用地勢差建造一組三級(段)高位池,其中一級池1畝,二級池2畝,三級池5畝。一、二級池位差1.5米,二、三級池位差1.8米,以管道相通,配增氧機、抽水機等設備,形成從高到低三級蝦池相通的精養對蝦的生產模式。分段養殖的優點有:
(1)可以充分利用蝦池的時間差。例如養殖池曬塘消毒期間,蝦苗池即可先行中間培育(標粗),以便把蝦苗標粗轉入第二級養殖。
(2)池塘小,便于清塘、肥水及收捕作業,而且病害少、易管理。
(3)每一個養殖段養殖時間相對較短,可避免池底老化,大大減少池底污染。同時可多茬高密度養殖,養殖成活率高,達到大幅度提高單產、增加效益的目的。
據了解,廣東省中山市林柏炎試驗推廣對蝦高位池分級養殖模式,不用藥、零排放,健康生態養殖,實現畝產量超過1000公斤,超出傳統養殖畝產1倍多,創下單產量中山全市之最。高位池分級養殖模式的一、二、三級池,各有管道相通,在養殖到規定時間內,會打開管理閘口,趕對蝦“搬家”到高一級的池。應用這種養殖模式養殖,4個養成池四季不間斷,流水式作業,每隔18—20天收獲上市1批蝦。1個養成池(2.5畝)1年可收獲上市成蝦5批,4個池共收獲上市成蝦20批,單造畝產1000公斤,總產量50噸。
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