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獅頭鵝是我國體型*的鵝種,也是世界上大型鵝種之一。它以體軀碩大,氣宇軒昂,頭深; 額和臉側有較大肉瘤,形似獅頭而得名。獅頭鵝原產于廣東省,現在全國不少地方都有飼養。獅頭鵝行動遲鈍,覓食能力較差。但耐粗飼,食量大,生長快.70日齡仔鵝體重5~7公斤,生長旺盛期間,每天可長150~200克。成年公鵝體重10 ~12公斤,高的可達 15公斤;母鵝體重9~10 公斤,高的可達13公斤. 成鵝屠宰率平均為72.3%。母鵝一般飼養7~8個月齡就可開產,年產蛋25~35枚,蛋重200克左右。 現將獅頭鵝養殖技術介紹如下: 一、雛鵝的飼養管理 (一)雛鵝的飼養。雛鵝一般以出殼后24~36 小時開食為好。 開食前可先喂些水以增進食欲。1~3天內,白天喂4~5次,夜間喂2次,每次喂為七八成飽。5~10 日齡的雛鵝,消化能力增強,可逐漸增喂次數,白生喂6 次,夜間喂2次。日糧配合:米飯與混合飼料20%~30%,青料70%~ 80%。另外,日糧中應給于骨粉2%~3%、貝殼粉0.5%、食鹽0.3% 等礦物質飼料。11~ 20日齡的雛鵝,以喂青料為主,精料與青料的搭配比例為1:4~8 。此時期雛鵝已能放牧吃草,飼喂次數可減至白天4~5次,夜間1 -7次。21~ 30日齡的雛鵝,體質增強,消化力提高,精料與青料的搭配比例為1:9 ~ 12,白天喂2~3次,夜間喂1次,并可逐漸延長放牧時間。 (二)雛鵝的管理。由于雛鵝適應外界環境的能力不強,因此除應精心喂養外,還要特別注意加強保溫、防濕等方面的管理。 具體要求如下: 1.保溫:一般出殼后要保溫2~3周。目前農村多用自體供溫與人工供溫相結合的方法。 不同日齡的雛鵝所需的溫度不同,1~5 日齡時要求保持在27℃~ 28℃;6~10日齡時為23℃~24℃;11~17日齡時為19 ℃~ 20℃;18~24日齡為15℃~16℃。 2.防溫:育雛室的窗戶不宜密閉,要注意通風透光,室內相對濕度以維持在60%~65%為宜,室內不宜放置濕物,水槽中的水切勿外溢,以保持地面干燥。 3.分群:雛鵝可采用地面分格墊草圈養, 將育雛室分為若干小間,每小間飼養20~40只。 4.清潔衛生和防鼠:經常打掃地面和更換墊草。育雛室晚上要點燈,以便觀察雛鵝的動靜和防止鼠害。 5.隔離:在日常管理中如發現體質瘦弱、行動遲緩、食欲不振, 排糞異常的雛鵝,應馬上隔離飼養和治療。 二、成年鵝的飼養管理 (一)成年鵝的飼養。成年鵝的喂青料或放牧為主、補料為輔的飼養方式。成年鵝生長發育快食欲旺盛,可整天放牧,同時適當補料。每只鵝一天約采食青料2~3公斤,補喂混合精料1~1.5公斤。補料次數:30~ 50 日齡,每晝夜喂5~6次;51~80日齡,每晝夜喂3~4 次。在日糧中應給予3%~4%骨粉或貝殼粉和0.03%的食鹽。 (二)成年鵝的管理 1.當氣候暖和、天氣晴朗時可進行全日放牧,中午在牧地補料,若天熱日光猛烈,可上午提前放牧,10 時左右收牧補料;下午3時出牧,晚上6時放牧回舍補料。 2.放特前后要清點只數,扦查鵝群的采食與健康狀況,如發現病弱鵝,應立即隔離治療。 3.放牧時以60~100只為一群,將鵝群趕到牧地,在途中應慢慢行走,不可聚集成堆, 也不要讓鵝群曝曬或雨淋。 4.進舍前讓鵝在水里洗凈身上的污泥,在舍外休息與喂料,然后再趕入舍內。 5.平時做好飼槽、水盆等食具的清潔衛生工作,并要保持舍內干燥.
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