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我國北方地區“十年九春旱”,尤其是西北黃土高原,多數蘋果園一直存在灌溉缺水、缺肥問題,由于干旱缺水及土壤肥力不足,水肥不協調,導致果個偏小,質量差,產量低而不穩定,這也是影響我省蘋果產量、質量進一步提高的限制性因素。所以,春季應抓緊抓好蘋果園的灌溉施肥管理,以利于蘋果樹萌芽長梢、開花坐果,提高產量和品質。蘋果園春季特別是干旱時節,水肥管理可從以下幾點抓起。
1. 加強旱作保墑措施。傳統的中耕、耙耱等是春季果園保墑的有效措施,可以減少土壤中的水分大量蒸發。對于旱地果園,如果再結合覆草、覆膜等方法,保墑效果更加顯著。覆草可以減少水分蒸發量,減輕地表徑流,有利地表濕度穩定;覆膜具有保持土壤水分、提高地溫的作用,可促進早春根系提早活動,增加土壤速效養分。覆草、覆膜一般在雨后或澆水后墑情好時進行。覆膜時,對幼樹采用單幅地膜,大樹則用雙幅地膜,里低外高,留有滲水孔。覆草前先撒施尿素,每株0.5—1公斤,再均勻蓋草并壓實。覆蓋細碎的草效果好,厚度為15—20厘米,兩行樹間留50厘米寬的作業道。覆草后一般不再耕翻,只需每年加蓋一層草,連蓋4—5 年后再行翻耕。樹盤覆草時,主干周圍50厘米內不覆草,每畝用草1000公斤;隔行行間覆草時,每畝用草2000公斤;全園覆草時,每畝用草3000公斤。
2. 應用水肥一體化技術。①穴貯水肥。先在樹下挖4—6個深40厘米、直徑20—30厘米的洞穴,接著把秸稈捆成長30厘米、直徑15—20厘米的草把,在人糞尿中充分浸透后放入穴中,再把優質有機肥與土按2∶1的比例混勻后填入洞穴,每穴施入尿素100—150克、磷酸二銨150—200克,最后澆水、覆膜。覆膜時要周圍高、中間低,穴中央開一小孔,以收集雨水并方便干旱時人工補水、補肥。果樹需水肥的關鍵季節,還可從地膜下進行補充。②追施沼肥。萌芽長梢、開花坐果、果實膨大、采果后等環節可根際追施沼液、沼渣。一般開深20厘米、寬30厘米的溝,將腐熟沼液、沼渣施于溝中后覆土。結果樹每株每次施25 —50公斤,全年共施4—5次。注意在施基肥期、萌芽期、果實膨大期等重要時期還要同時施入化肥。
3. 積極推行高效灌溉。傳統的大水漫灌的灌溉方式不但浪費水,而且較長時間積水使根系處于呼吸不良的環境中,會對樹體產生不利影響。因此,要積極推行樹下交替溝灌、樹盤灌溉、畦灌等改良地面灌溉技術。交替溝灌是在樹下距樹干0.5—1.0米處開挖兩道深10—20 厘米、寬20—30厘米的溝,水源方便時一次澆一側,間隔3—5天澆另外一側,水源不方便時可同時澆兩側。快速溝灌對土壤結構破壞小,根系能很快恢復正常呼吸,是一種值得推廣的地面灌溉方法。此外,有水源、有水壓力條件的地方最好配備滴灌、簡易噴灌(噴水帶)等節水灌溉設施。膜下滴灌是一種更加省水的灌溉方法,而且具有保水、促進樹體生長等多方面的綜合效果,是發展集約高效農業的重要舉措。
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