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1.混養品種
實踐證明,與鋸緣青蟹混養的魚類主要有鯔魚、遮目魚、羅非魚、斑鰈、大阪鯽等。這是因為:鯔魚、遮目魚、羅非魚等魚類,主要以底棲硅藻、浮游植物和有機碎屑等為食,在放養量適當的情況下,不僅不會與鋸緣青蟹爭食,而且可使蟹池內的食物鏈組成更趨完善,有效地利用了池中的天然餌料生物和腐敗有機物質,起到“清道夫”的作用,減少了鋸緣青蟹殘餌惡化水質之害。這幾種魚對鹽度和溫度的適應性方面均與鋸緣青蟹相近,并可與鋸緣青蟹同時起捕。鯔魚等游泳力強,可增加池水上下層的交換,使空氣中的氧氣更多地溶解到池中。只要掌握好魚苗放養時間、規格和密度,—般不會影響鋸緣青蟹的成活率和產量,還可增加養魚的收入。
目前,浙江、福建、廣東等省沿海多以鯔魚、羅非魚等與鋸緣青蟹混養。在鹽度低于8‰的養蟹地區,可以混養鯽魚或大阪鯽,同樣能達到凈化水質、增加收益的目的。
2.池塘條件
一般鋸緣青蟹池都可以混養魚類,但面積以10畝左右為好,水深在1.5米以上,低于1米的池塘不宜混養魚類,由于水太淺,魚類游動使池底浮泥上翻,水質變得混濁,影響魚、蟹的呼吸。池塘底質最好是泥沙質,因其表面易著生大量的底棲硅藻,俗稱為“油泥”,是鯔魚、羅非魚的主要食物。池底略向排水口傾斜,并在排水口處造一個10~20平方米的魚溜,魚溜連接各條水溝,比池底低約40厘米,這便于干塘時魚類集中而起捕。蟹混養池的水質指標為:鹽度8‰~30‰,pH7.8~9.0;溶解氧5毫克/升以上。
3.放養前的準備
用生石灰、漂白粉等清池,清池藥物毒性消失后,將原有水放掉,然后進入新水。開始進水40~60厘米,即可施肥培養餌料生物,以后逐漸加深。進水后,每畝施雞糞或豬糞等有機肥料100~150千克。施肥后5~10天,池中浮游生物大量繁殖,以供魚苗放養后攝食。
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