客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 風(fēng)味玉米片生產(chǎn)技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
1、配方：玉米250公斤、水10公斤、食鹽4．5公斤(或糖10公斤)。
2、原料選擇：選擇黃色大粒玉米，剔出霉?fàn)€、破損顆粒。
3、破碎：用破碎機(jī)將玉米破碎成粒徑4．0-5．6毫米的顆粒。
4、蒸煮：將玉米和水放入旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋內(nèi)，在壓力0．186帕（1.9公斤平方厘米)，130度條件下，蒸煮30—50分鐘，直到煮透為止，蒸煮時間不宜超過50分鐘，否則，制品顆粒褐變嚴(yán)重。
5、冷卻壓片：蒸煮后的玉米粒冷卻到37度，用壓輥壓成0．8厘米厚的薄片。烘培、調(diào)味；壓片后，將薄片入旋轉(zhuǎn)式滾筒型烤爐中，用300度烘焙60秒鐘，取出趁熱加入鹽或糖或其它調(diào)味料，充分?jǐn)嚢杈鶆颍鋮s后即得風(fēng)味黃玉米片，包裝后，上市銷售。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題，請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
