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土壤缺氮能使全株葉片變淺綠色至黃色。葉柄和葉脈則變紅。這時,新梢的生長受到阻礙,葉面積減少,枝條和葉片相對變硬。
如缺氮過于嚴重,則在1~3周內,大的葉脈之間的葉肉出現紅色或紅褐色斑點。在后期,許多紅色斑點發展成為壞死斑。葉片逐漸形成離層而脫落,從當年生長新梢的基部開始,逐漸向上發展。
新梢頂端,生長短,花芽多,坐果率減少。在嚴重缺氮時,整個新梢短且細,花芽較正常株少,葉片也小,為淺綠色,很像缺鉀的樹。但是缺鉀時,頂梢較細,節間長。葉肉紅色斑點是缺氮的特征。
含氮低的植株,其果實早熟。上色好。離核桃的果肉風味淡,含纖維多。果面不夠豐滿,果肉向果心緊靠。
【發生條件】①土壤瘠薄、管理粗放、缺肥和雜草多的桃園易表現缺氮癥狀。②在沙質土生長的幼樹,生長期遇大雨時,幾天內即表現缺氮癥。
【矯治方法】①一般施用化肥如尿素、硫銨、碳酸氫銨等,缺氮癥狀就會消失。②在雨季和秋梢迅速生長期,樹體需要大量氮素,而此時土壤中氮素很易流失,可在樹冠噴施0.5%硫銨或硫酸氫銨溶液。
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