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櫻桃是落葉果樹中果實成熟最早的樹種,有較高的經濟效益。櫻桃樹的管理有其特殊要求,須格外注意。
一是注意修剪時期。櫻桃樹具有“傷流”現象,若在休眠期進行大量修剪,則剪口處容易流膠,使養分流失,造成樹勢衰弱,嚴重時枝條枯死,因而休眠期不宜大量修剪,更不能疏除較粗大的枝組。櫻桃樹最適宜的修剪時期在果實采收以后的夏季。此期樹體生長旺盛,修剪傷口在短期內容易愈合,且不出現流膠現象。但夏季修剪一般要在雨季來臨之前,避免雨季修剪造成傷口處病菌侵染和腐爛。
二是注意花期防凍。霜凍是櫻桃樹最常見的自然災害。這是由于櫻桃萌芽、開花較早的生物學特性決定的。櫻桃因霜凍通常會減產20%~50%,嚴重者可達80%以上,因此,預防霜凍是其保證穩產的重要措施。
預防霜凍除了選用萌芽、開花晚且抗霜凍能力強的優良品種外,還應加強果園土肥水的管理,合理整形修剪,增強樹勢,提高樹體抗寒力。在櫻桃樹發芽前樹盤灌水,可延遲萌芽、開花期,避免晚霜危害。在霜凍出現前給果園灌水保濕,或在霜凍出現時點燃鋸末、雜草進行熏煙,均可避免或減輕危害。
三是注意樹體旺長。櫻桃樹在夏季容易出現旺長、徒長不能提早進入結果盛期,甚至出現大量落花落果現象。這種現象在初結果樹上更為明顯,只有保持中庸健壯的樹勢才能豐產穩產。對此,主要采取以下方法控制旺長樹勢:在新梢速生期摘心,連續2~3次,可控制旺長,增加枝量,擴大樹冠,提早結果。加大枝條開張角度,可增加枝、芽的萌發率,改善光照,防止內部細弱枝死亡,從而均衡樹勢,抑制旺長。再是拉枝,時間一般在立秋前后,過早拉枝容易在枝條背上抽條,拉枝角度在60~70度為宜。另外,有條件的,可以施用多效唑,也能達到控長的目的。
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