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　　針對目前梨果生產現狀，采用多頭高接換種技術及時迅速更換新優品種，是一條實現梨樹良種化、高效益的有效途徑。

　　1、良種選擇

　　目前我省梨主栽品種為山東梨和鴨梨等，效益逐年下降，下一步應加強對梨早熟良種、日本砂梨系統和紅色西洋梨等品種發展。綠寶石梨（鄭州果樹研究所育成，果實近圓形，平均單果重268克，果皮綠色，品質上等，濟南地區果實7月中下旬成熟），黃金梨（韓國品種，果實扁圓形，平均單果重350克以上，成熟時果皮黃綠色，稍貯后變為金黃色，果皮極潔凈，品質極佳，在煙臺地區果實9月中旬成熟），水晶梨（日本品種，果實為圓形或扁圓形，平均單果重360克，果實生長前期為深綠色，將近成熟時變成乳黃色，品質優，膠東地區果實10月上旬成熟），紅安久梨（美國品種，果實葫蘆形，平均單果重430克，紅色，有光澤，濟南地區9月中下旬采收），紅考密思梨（美國品種，果實短葫蘆形，平均單果重420克，濃紅色，有光澤，濟南地區9月中下旬采收）。

　　2、高接前的準備

　　高接換種前要做好全面規劃和具體安排。要做到逐年改換，分片高接，“小年”多接，“大年”少接；確定所要淘汰的品種，選好適宜本地栽培的優良品種，注意品種搭配和授粉樹的配置。高接用的接穗要選擇沒有病蟲、生長充實、芽體飽滿的1年生枝作接穗。

　　3、多頭高接樹骨架的去留

　　對基部三主枝主干疏層形樹體結構，骨干枝要選5~6個大主枝，去留長度為原主枝長的2/3左右，每主枝上要留2~3個側枝，主側枝要注意主從關系，主枝頭要比測枝頭留長些；輔養枝在有生長空間的部位，可收縮到內膛。對結果枝組盡量保留，鋸留長度10厘米左右，使結果枝組盡量靠近骨干枝，以利于更新復壯；對光禿部位同側每隔30厘米腹接1枝，插枝補空。紡錘形樹體的梨樹在中心枝上選留10~15個小主枝，要插空錯落著生，均勻地伸向四方，小主枝鋸留長寬15~20厘米。接著多少應根據樹齡和樹體大小而定，幼樹10~30頭，成年大樹一般60~80頭。

　　4、嫁接方法

　　高接換種的主要嫁接方法是皮下接。（1）削接穗。將接穗拿在左手，用食指將接穗托住，右手持刀削接穗。斜面要求長、平、薄，斜面長度依接穗粗度而定，一般3~6厘米。在大斜面的另一面的先端削成兩個0.5~1厘米的小斜面，呈箭頭形。（2）切接口。接穗削好后，用切接刀將鋸口削平，然后切一豎口，深達木質部，切口長為接穗大斜面長度的一半，樹離皮時，可用刀尖輕輕一撥，將皮微微分開；離皮不好時用撬子插入，將皮撬開。（3）插接穗。將接穗對準切口，大斜面向木質部，小箭頭面對皮，慢慢插入，插入時，左手按住豎切口，防止插偏或接穗插到外面，插至大斜面在砧木切口上微微露出為止。一般1個枝頭可插2個接穗，左右排開，較細的枝頭插1個接穗，插在上部，傷口過大可插3~4個接穗，有利傷口愈合。（4）包扎。用塑料包扎嚴緊，以能把接口切口封嚴不露出外面為原則。另外還可采取下列嫁接方法：皮下腹接，主要用于高接樹內膛光禿部位插枝補空；切腹接，多用于高接樹內膛直徑在2厘米以下細枝的嫁接。

　　5、嫁接后的管理

　　主要包括除萌蘗、補接和高接成活后的修剪。高接成活后，接穗發枝多而旺，直立向上，其結果特點與幼樹相近，即主要靠中、長果枝或腋花芽結果，坐果率高。因此其修剪方法主要包括開張骨干延長枝角度，各類枝組和輔養枝（除骨干枝外）盡量輕剪長放、多留花芽和枝，用先放后縮法培養枝組。加強夏剪及控制樹高（一般不超過4米）改善光照。