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　　1．平整藕池：蓮鞭和藕都蔓延生長在土中，土壤疏松有利于蓮藕的生長，故藕池應進行深耕。藕池須在冬季深耕做埂，深耕50～70厘米，使蓮藕生長在深厚松軟的土層中可以提高品質，但過深也會造成采收時的困難。栽藕前半月再行1～2次淺耕，耕深20～23厘米，并反復耙透、耙平，耙后清除雜草，整平地面，以免灌水后藕池深淺不一。

　　2．合理施用基肥：蓮藕植株龐大，需肥量大，應結合整地先后施入基肥。一般每畝施充分腐熟的干大糞1000～1500千克，或雞糞1000～1500千克，或廄肥1500千克，或堆肥5000千克，或綠肥200千克以上，并配合草木灰100～150千克、過磷酸鈣40千克。多施堆肥可以減少藕身附著的紅褐色銹斑。基肥以分次施入為好，這樣肥料利用率較高，有利于蓮藕整個生長期的營養供應。第一次施基肥應結合冬季深耕時普遍撒施，然后再進行翻地，這次施肥量占總基肥量的60％；在栽藕前半月施用第二次基肥，并結合淺耕1次，這次施肥量占剩下基肥量的20％；在栽藕時即進行第三次施基肥，將剩余的肥料集中施入栽植穴內，使肥料與土壤充分混合。冬季和初春地溫高、氣溫低，肥料在土壤里經微生物活動分解，充分熟化，提高了肥效，更好地改善了土壤團粒結構，疏松了土壤，有利于蓮藕的生長。