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隨著玉米收購質量標準的改革,國家對玉米收購質量的要求更加嚴格。目前收購標準:含水量已由原來的18%降低到14%、不完善粒最高限定量為5%,其中霉粒不超過2%。目前就黑龍江省玉米生產(每年200萬hm2)情況看,有相當一部分玉米達不到國家收購質量標準要求,通過調查分析,造成玉米質量差、等外糧多的原因主要有以下幾個方面。
一是單純追求產量,選擇越區品種種植:如掖字號等品種生育期在130d以上,黑龍江省部分地區的積溫與無霜期都滿足不了這些品種的生理需求,導致越區種植的品種不能正常成熟。
二是播種期拖后:播種時間偏晚,玉米各生育時期拖后,不能在初霜前成熟,形成所謂的水苞米,造成產量不高,質量下降。
三是施肥不科學:玉米是高產作物,需要有足夠養分供應,而部分玉米主產區土壤有機質含量低,加之農家肥施用量又在逐年減少,化肥施用不合理,造成土壤養分失調,同時在追肥上存在數量不足、時間不及時、追肥方法粗放等,致使玉米需肥臨界期得不到及時足量有效的養分供應。
四是促早熟措施不利:遇有災害年份無促早熟措施,隨其自然。
五是氣候因素影響:如遇春季低溫、夏季干旱、秋季早霜等,造成玉米生長發育遲緩, 延長生育期,不能正常成熟。 為了提高玉米品質,達到國家玉米收購質量標準的要求,玉米生產可采用以下措施。
1、品種選擇總的原則是全面推廣中早熟優質品種,大田種植的玉米要選擇比當地無霜期早10d、活動積溫少200℃的品種,同時要按照國家技術監督局1999年11月1日下發的關于玉米生產標準的具體規定,選擇能夠達到驗等標準和水分限定標準的品種,杜絕越區種植晚熟品種,有條件的農戶可適當選擇種植高油、高蛋白、高賴氨酸及角質型玉米。
2、適時早播根據各地自然條件適時早播,是保證玉米正常成熟的可行措施。播種時要堅持催芽、挑芽、澆足肥水、種衣劑拌種、等距埯種或開溝澆水擺籽,確保一次播種保全苗,公頃保苗依品種、施肥量、地力而定。
3、科學施肥為保證玉米全生育期養分供應和達到省工及節本增效的目的,提高肥料利用率,提倡一次性施肥。在農家肥施用上,力爭公頃施農家肥30m3以上,農家肥少的農戶在播種時要抓好口肥;在化肥施用上,氮、磷、鉀三要素按2.0:0.8:1.8配比,一般公頃施尿素225.0kg,拌尿素長效劑4.5kg,磷酸二銨112.5kg,生物鉀15.0kg或硫酸鉀75.0kg一同做底肥,結合整地施入,保證全生育期養分需求,不再追肥,避免追肥期因干旱連雨追不上肥的弊病。
4、液體施肥播種時把磷酸二銨溶解在水桶內做肥水施用,公頃用量不超過45kg,促進玉米早發苗、發壯苗、發齊苗,防止苗期缺磷。
5 通透性栽培通透性栽培就是推廣玉米間作技術,充分利用空間和陽光使玉米高產穩產。為提高玉米品質,避免因大面積種植造成田間通風透光不良,出現小穗、癟粒、禿尖等現象,各地要因地制宜地采用糧經間作(玉米間辣椒、茄子等2∶4)、紅黃間作(玉米間高梁2∶6)、米米間作(高矮玉米間作12∶6)等技術措施,改善田間通風透光條件,提高光能利用率,發揮邊際優勢達到增產增效目的。
6、散寒增溫由于機械作業較多,播后土壤板結,實施播后松一犁技術,能夠提高地溫(每日提高1~2℃),增強土壤蓄水保墑能力,破除土壤板結,促進早發苗。
7、田間管理在田間管理上要突出一個早字,早定苗、早產、早趟,田間各項作業都要及時,以促進玉米各生育時期的正常發育。
8、抗旱增產適于玉米生長的年降水量一般為500~800mm,并且要求均勻供給,而黑龍江省玉米主產區年降水量多集中于夏季,春季干旱,所以播種時應澆足水,應采用高分子吸水劑、旱地龍等新技術,調節玉米生長期內水分供給,如遇夏旱應充分利用現有機電井、噴灌、管輸、抗旱桶等抗旱設施,確保玉米豐收。
9、防治病蟲害防治玉米病蟲害(主要有黑粉病、玉米螟、草地螟和粘蟲等)以預防為主。黑粉病采用藥劑拌種或種子包衣來防治,玉米螟在玉米大喇叭口期用顆粒劑防治,適宜時期應用赤眼蜂也很有效,也可用高壓汞燈誘殺成蟲。總之,要加強病蟲害測報工作,一旦發現病蟲害,立即組織人力、物力、財力和技術力量進行防治,把病蟲害損失率防低到最低程度。
10、隔行去雄在玉米抽雄時,除地邊3壟和地頭玉米外,其余部分隔行去雄,去雄的行在雄穗剛抽出苞葉時撥除雄穗,不能損壞苞葉,干燥、大風、陰雨連綿天氣不宜去雄。
11、扒皮晾曬在玉米進入蠟熟中期,子粒硬蓋,內部無漿,胚乳呈粘糊狀(9月上旬)時,進行扒皮晾曬,促進降水,注意不能碰折穗柄。
12、新技術脫水對于貪青晚熟的地塊,采用新技術促子粒脫水,即在收獲前15d,將玉米脫水劑,噴施于玉米一側棒三葉處,以增加干物質向子粒運輸,促進玉米提早成熟,提高玉米品質。
13、延后收獲在秋收生產上,要統一收獲時間,不凍不收,不死不收,盡可能延長玉米生長期。收獲時采取先放稈稞后收穗,在稈上扒光棒收獲。
14、庭院脫水收回玉米穗后要采用碼趟子、上倉子、穗上房、選穗分類等辦法堆放,以利脫水,避免大堆堆放。
15、精選脫粒玉米脫粒前要清除蟲食和霉變穗,分級脫粒。脫粒后篩選干凈,并貯于通風處進行晾曬,以降低水分,提高等級。
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