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芝麻種子安全貯藏的水分為7%左右。如含水分過多，容易在貯藏中發熱，引起霉菌寄生和蟲蝕。故入庫前須做好下列工作:一是清潔倉庫環境，進行消毒處理;二是將種子風干去雜，曬種過篩，去掉易吸潮的雜物;三是貯藏場所必須通風干燥，下面用隔潮物墊底。采取囤藏時必須把芝麻種子堆平并加防潮覆蓋物，如細干沙、谷殼糠類，或用麻布、防雨布等。
入庫后，要經常檢查堆中溫度變化，保持種子干燥，防潮嚴密，使種子處在密閉條件下。冬季低溫時，應打開倉庫門窗通風，使種溫降低，以利滅蟲抑菌。農戶留種，以袋裝貯藏為宜。
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