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　　肥料的質量直接關系到農業生產水平的高低及廣大農民的切身利益，進行化學肥料的簡易識別，對杜絕假劣肥料進入市場，減少給農業生產帶來的損失，維護正常的市場秩序和人民的經濟利益具有重要的現實意義。肥料識別主要從以下兩個方面著手：
    
　　(一)購買肥料首先看包裝袋上的標識是否完整。主要包括肥料名稱、包裝規格、生產許可證編號、執行標準、生產廠家、廠址、養分含量等內容。養分含量標識必須正確(單質肥料分別以N、P2O5、K2O的百分含量標明；復混肥料以N、P2O5、K2O的百分含量或N--P2O5--K2O的分子式方式標明，式中各數值均為百分含量數，如以總養分量表示，只能是N、P2O5、K2O百分含量之和，總養分中不應包括其他物質如有機質、中量元素Cs、Mg、S及微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等，如需要注明，則應將有機質、中微量元素分別予以標明。氮素為硝態氮時應特別注明，氯含量超過3％應特別注明)。
    
　　(二)購買肥料還應注意識別肥料質量，通過眼看、手摸、鼻聞、火燒等手段進行鑒別。1．氮肥：目前氮肥的主要品種有碳酸氨銨、硫酸銨、氯化銨、硝酸銨、尿素。碳酸氫銨含氮量17％左右，為白色細粒結晶，常溫條件下可分解放出有刺激性氣味的氨氣，通過聞其氣味即可鑒定，是目前假冒偽劣較少的一種類型。硫酸銨含氮20％--21％，氯化銨含氮25％，二者均為白色結晶，加火堿或石灰可聞到刺激性氨味，進一步鑒別可在肥料溶液中加入氯化鋇或硝酸銀溶液，與氯化鋇作用形成沉淀者為硫酸銨，與硝酸銀作用形成沉淀者為氯化銨；硝酸銨含氮34％，尿素含氮46％，二者一般情況下均為白色或半透明球形顆粒，容易混淆，市場上存在以硝酸銨冒充尿素的情況，硝酸銨白色球形顆粒的透明度較尿素差，而且容易吸濕、結塊，如火堿或石灰可聞到刺激性氨味，用硝酸銨肥料水溶液浸濕晾干的紙條易燃且火焰明亮，據此特點可以鑒別。2．磷肥：市售磷肥主要品種有過磷酸鈣、重過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等，可通過肥料的外觀形態及溶解性進行判斷。過磷酸鈣含P2O5 14％--20％、重過磷酸鈣含P2O5 36％--52％，二者均為灰白色粉末或顆粒，有酸味，可以吸濕結塊，但其溶解性不同，過磷酸鈣有一半的成分可以溶解在水中，另一半不溶解，而重過磷酸鈣可完成溶解，據此可以判定；鈣鎂磷肥含P2O5 14％--19％，灰綠色粉末，不溶于水，不吸濕不結塊，呈堿性反應；磷礦粉含P2O5 10％--25％，灰、棕褐色極細粉末，比重大，有金屬光澤，不吸濕不結塊，不溶于水。3．鉀肥：鉀肥主要有硫酸鉀和氯化鉀，硫酸鉀含K2O 48％--52％，白色或淡黃色結晶，氯化鉀含K2O 50％--60％，白色或磚紅色結晶，二者均有光澤且易溶于水，把少量肥料放在鐵片上灼燒，不融化，有“噼啪”的折裂聲，進一步鑒別可在肥料溶液中加入氯化鋇或硝酸銀溶液，與氯化鋇作用形成沉淀者為硫酸鉀，與硝酸銀作用形成沉淀者為氯化鉀。目前市售鉀肥中有標明K2O含量為20％左右的，假冒品種較多，可根據溶解性及灼燒現象加以判斷，慎重選用。4．微量元素肥料：常用微肥主要通過其結晶狀態、顏色及溶解性識別。硼肥中硼酸和硼砂為白色結晶或粉末，在40℃熱水中易溶，不吸濕；鉬肥中鉬酸銨為青白或黃白色結晶，易溶于水；鋅肥中硫酸鋅為白色或淺桔紅色結晶，易溶于水，不吸濕；錳肥中硫酸錳為粉紅色結晶，易溶于水；鐵肥中硫酸亞鐵和硫酸亞鐵銨為淡綠色結晶，易溶于水；銅肥中硫酸銅為藍色結晶，易溶于水。如微肥結晶、顏色均勻，易溶性好，其質量一般沒有很大問題。5．復混肥料：復混肥料品種較多，組成復雜，是肥料發展的方向，也是目前存在問題最多且鑒定識別最困難的肥料類型。常見的二元復混肥料中，磷酸二銨含N16％--18％、P2O5 46％--48％，顏色從淺黃到深灰、深褐色不一，顆粒硬度大，具有明顯的油脂光澤，國產二銨一般為一銨和二銨的混合物，含N14％--18％、P2O5 46％--50％灰色堅硬顆粒；一銨N11％--13％、P2O5 51％--53％具有稍弱的油脂光澤，其粉末加火堿或石灰均可聞到刺激性氨味。磷酸二氫鉀含P2O5 52％、K2O 34．5％，白色結晶，易溶于水，亦具有灼燒不融，且有折裂聲的現象，可據溶解性及灼燒現象與偽劣產品加以鑒別。三元復混肥料是單質的氮肥、磷肥、鉀肥或與二元復混肥料按一定比例混合制成，鑒定時可參考單質肥料識別方法進行。
    
　　化學肥料的簡易識別方法只能定性的進行肥料鑒定，不能說明肥料質量的優劣，故廣大農民在購買肥料時應選擇信譽較好的大生產廠家的產品或已經在農業生產中應用且效果明顯的肥料，如發現肥料質量問題，應及時與當地質檢部門聯系，以減少生產損失，維護自己的合法權益。