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一、蘋果幼樹的整形修剪技術
從苗木定植后到結果初期前為幼樹期,蘋果幼樹期,樹勢旺,新梢生長量大,容易上強。主要的修剪任務是選留和培養骨干枝,安排樹體骨架迅速擴大樹冠,同時要充分利用輔養枝緩和樹勢,促使其早結果、早豐產。因此修剪量要小,要貫徹因樹修剪,隨樹整形、輕剪少疏、多留枝的修剪原則。
1、培養好骨干枝,迅速擴大樹冠:只有快長樹,才能早結果、早豐產??扉L樹的前提是栽壯苗。定干后結合刻芽促萌,在1-2年內盡快地促發足夠的枝條,以達到生產上的要求。根據整形的要求選留配備骨干(主、側)枝,骨干枝要盡量長留,并選留壯芽,注意剪口下第3芽的方位,嚴格控制競爭枝、對競爭枝一般均應疏除。若要加以利用,應進行拿枝開角、環剝促其早結果,以便明確主從關系。當樹冠基本達到要求大小時,對骨干延長枝緩放不截,促多發中、短枝,以結合樹體長勢,要注意防止主從不分,輔養枝要為骨干枝讓路,這可通過夏季修剪,促其盡快結果來實現。
2、輕剪長放,充分利用輔養枝:除對1-2年生的幼樹進行短截促枝外,都要輕剪、少疏、多留枝。這是促枝、緩勢、促花、早果、早豐的根本。一般只對密擠的輔養枝進行適當的疏除,剩下的輔養枝緩放不剪,拉枝開角,給骨干枝讓路,并進行夏剪促花,待結果后,根據具體情況進行疏、放、縮剪等及時處理。
3、拉枝開角:拉枝開角時,要根據樹形要求,分清骨干枝和輔養枝。輔養枝要拉至水平或下垂,骨干枝的角度要小于輔養枝。這樣既有利于樹體結構的培養又有利于樹體的通風透光。注意,不要用背后枝換頭,更不要用里芽外蹬,否則會引起枝條后部返旺,不利于緩勢、成花、結果。
4、培養好結果枝組:結果枝組是盛果期樹豐產的基礎,在幼樹整形修剪過程中,一定要把枝組培養好。結果枝組的培養方法有兩種:一種是先放后縮法,另一種是先截后放法。
二、蘋果盛果期樹的修剪
盛果期蘋果樹勢趨于緩和,新梢生長量減少,樹體生長與結果處于相對平衡狀態。此時,如果管理不當,極易出現大小年結果現象。管理的重點應當是以地下土、肥水為主,在此基礎上修剪主要解決以下三方面的問題:
1、改善樹體光照:無光不結果,良好的樹體結構是解決光照的有效方法,具體做法如下:
?、徘鍖樱杭辞謇韺娱g,加大層間距,引側光入膛。在生長季,分層形樹體的層間一般需達到50-60厘米。由于幼樹修剪時輕剪長放,留下的輔養枝較多,故進入盛果期后應及時清理。具體操作應注意:一是要分期、分批處理,一次不能處理過多,否則樹體返旺,二是處理時應采取疏縮相結合的方法,不要一味疏除。
?、崎_天窗:即落頭開心。"開天窗,見陽光,內膛小枝鬧嚷嚷"。落頭開心前要做好落頭準備,最上面的主枝角度基本固定后,粗度大于中心干時,在該主枝的上面中心干處的落頭部位進行環剝,促使其上部成花,等結果2-3年后再進行落頭。
2、培養更新復壯枝組:蘋果以2-3年生的結果母枝上的結果性能最好,4年生以后結果性能開始下降。因此,在更新時,要注意保留和培養2-3年部位的結果枝。另外,對于一些衰弱的結果枝組應及時進行縮剪,以復壯其長勢;為此,剪口部位應留上枝上芽。使每個枝組在其應有空間內縮縮放放,反復更新結果,以保持枝組密度合理、長勢中庸,維持較強的結果能力。
3、調整適宜的花枝比例:對此期的蘋果樹修剪要精細,一般應進行"三套枝"修剪;使正常中庸枝或中庸枝的花芽、葉芽比例維持1:3,弱樹1:4,強樹1:2。這種比例不一定在冬剪時一次到位,還要輔以夏剪加以調整。
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